料理は、キッチンなしでは料理を作ることができないため、キッチンの不可欠な属性です。しかし、タイムリーな注意を払っても、脂肪が蓄積します。
プラークは、台所用品の外観だけでなく、悪影響を及ぼします。脂肪沈着物の出現により、製品は皿の壁や底に付着し始めます。さらに、古い汚染は完成した料理の味に悪影響を及ぼします。
このような状況を回避するには、脂肪沈着物を除去する必要があります。
グリースからパンを洗浄する安全で機械的な方法
脂肪層の形成の原因は、台所用品の早すぎる洗浄と、低品質の洗剤の使用の両方です。 フライパンが調理場のすぐそばに立っていたとしても、時間の経過とともにすすの層で覆われます。ナイフ、金属スポンジなどの機械的手段を使用して削除できます。温水と液体洗剤も必要です。
手順自体は次のとおりです。
- 水は予熱し、数滴の液体洗剤を追加する必要があります。
- 台所用品をその中に浸し、掃除する必要があります。鋳鉄とアルミニウムで作られた皿は、200度の温度に予熱する必要があります。温度の影響下で、主な炭素堆積物が燃焼します。
- ナイフを使用して、脂肪の層全体を削り取ります。残留物は金属スポンジで取り除きます。
別の機械的洗浄方法は、ドリルの特別なノズルの使用です。 ツールに取り付け、パンの底と壁を慎重に処理する必要があります。このオプションは、残留脂肪を除去する最も簡単で最速の方法です。
注目! 皿の機械洗浄は、古くて鋳鉄の皿にのみ適しています。このような荒い露出の鍋や鍋の最新モデルは損傷します。
支援する家庭用化学物質
店舗の棚には、さまざまなクリーニングと洗剤があります。選択肢が多いと、脂肪のプラークに対処する最適なオプションを選択できます。各洗剤または洗浄剤には、詳細な使用説明書があります。推奨事項に従って皿に適用し、必要な時間を待つ必要があります。次に、洗浄スポンジを使用して油性コーティングを洗浄します。
洗剤を塗る前に、指示を注意深くお読みください-すべての化学物質がアルミニウムまたはテフロンの皿に使用できるわけではありません。
脂肪からパンをきれいにするには、強力な濃縮洗浄剤を使用することをお勧めします。単純な洗剤は強力なコーティングには対応できません。攻撃的な物質を使用する場合、手の皮膚を保護することを忘れないでください。
皿の内外で古い脂肪を除去するための民間療法
すべての調理器具を化学物質で洗浄できるわけではありません。 たとえば、磁器やセラミックは、攻撃的な化学作用を許容しません。 機械洗浄もそれらに適していません。
この場合、民間療法を使用する価値があります-彼らはより穏やかで、あらゆる種類の料理に適しています。
クエン酸とソーダ
- クエン酸とソーダは1対1の比率で混合する必要があります。
- お皿を沸騰したお湯で完全に湿らせます。
- 準備したソーダとクエン酸の組成物を、台所用品の内側と外側の表面に均等に広げます。 1時間放置します。必要に応じて、少量の水を追加して、どろどろした一貫性を得ることができます-これにより、組成が維持されます。組成物と脂肪の間で化学反応が起こり、1時間後にコーティングが溶解して消えます。
- 指定された時間の後、皿に沸騰したお湯を注ぎ、スポンジと液体洗剤を使ってきれいにします。
必要に応じて、手順全体を繰り返す必要があります。
塩とソーダ
これらの成分はすべてのキッチンにあるため、これは最も安価なクリーニングオプションです。
- ソーダと塩は1対1の比率で混合し、水で薄めた粘稠度に希釈する必要があります。
- お皿をお湯で前もって浸し、表面全体に混合物を塗ります。組成物が提供する効果を高めるために、お皿をラップフィルムでさらに包むことができます。
- 1時間放置します。
- この時間の後、混合物を沸騰水で洗い流さなければなりません。台所用品の内側の表面は柔らかい布で、外側は金属スポンジで拭いてください。
必要に応じて、目的の結果が得られるまで手順を繰り返します。
PVA接着剤と洗濯石鹸
この方法では、掃除した台所用品を入れるバケツまたは洗面器が必要です。
- 準備した容器に水を注ぎ、沸騰させます。
- お湯にPVA接着剤を加え、完全に溶解するまで混ぜます。
- 洗濯石鹸をすりおろし、水と糊の溶液に注ぎます。
- 均一な一貫性が得られるまで、すべてを完全に混ぜ合わせます。
- 鍋を溶液に入れ、2〜3時間火にかけます。水は沸騰してはいけません。
- 不純物が強い場合は、沸騰時間を長くする必要があります。
- 指定された時間が来たら、台所用品を取り外し、洗剤スポンジで徹底的に洗う必要があります。その後、流水ですすいでください。
ソーダ
ソーダは、除去が最も難しい汚染物質にも対処できる万能洗浄剤です。。この方法を使用する場合、流域またはバケットが必要です。
- 容器に水を注ぎ、ストーブの上に置きます。
- 水が沸騰し始めたら、液体1リットルあたり70 gの割合でソーダを加える必要があります。
- 得られた溶液に鍋を置き、1.5-2時間そこに置きます。
- 時間が経過したら、タンクを火から取り外さなければなりません。台所用品をすぐに取り外さないでください-完全に冷めるまで、溶液に入れたままにしてください。
- 組成物が冷めたら、パンを取り外して流水で十分にすすぐことができます。
フライパンの油汚れの防止
脂肪沈着物の形成を防ぐ最良の方法は、調理器具のタイムリーで徹底的なケアです。 食後または調理後に食器を洗う必要があります。また、ストーブの上のフードのプラークの形成を防ぎます。ただし、高品質のフードを使用しても、調理場の近くにフライパンを保管しないでください。
料理は常に食べ物と接触するため、時間通りに、どのように洗うかをとる必要があります。そうしないと、元の外観を失うだけでなく、微生物やバクテリアの原因にもなります。
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