ハムとは

購入したハムは美味しくて美味しいです。この点で、乳化剤と安定剤は高価な製品の組成に含まれる最小限の添加剤であるため、その利点は終わります。メーカーは、無害な化学物質のみを使用していると主張しています。医師はそれを疑います。健康的な製品のみを食べようとする人は、医師と実業家との対立を監視するのではなく、簡単な装置を使用して自分で芳香のおいしい料理を作る機会があります。

ハムとは

食欲をそそるハムを調理するには、肉や鶏肉、スパイス、パンまたはスロークッカー、およびジュースを失うことなく加工食品を圧縮できるデバイスが必要です。この器具がハムです。

それはどのように見えますか

簡単に認識できます。それは大きな細長いブリキ缶に似ており、その蓋はバネで押されています。古典的なハムの場合は、円形または正方形にすることができます。蓋を保持し、タンクの底の方向に引っ張るバネを固定するための穴と溝があります。

調整済みのハムは提供されていませんが、丸いだけです。これらのモデルのスプリングは、上部カバーに組み込まれています。それから、圧力が内部に伝達されます。

デバイスの予定

ハムの役割は、調理中に製品を圧縮し、乾燥しないようにすることです。ジュースは、ケースの不透過性が高いため、または補助手段(フォイル、スリーブ、またはベーキングバッグ)の助けを借りて保存されます。カバーを締め付けるバネによって圧力が発生します。熱処理の種類に関係なく、ハムは独自のジュースで肉、鶏肉、または魚の準備を保証します。このおかげで、料理は独特の味、香り、外観を獲得します。

パッケージバンドル

基本装備には以下が含まれます。

  • 丸型または角型;
  • 2カバー;
  • スプリング、その数は通常3または4です。

時には、製造業者はハムをフォイル、ベーキングバッグ、温度計、またはレシピ集で改造します。このようなボーナスは間違いなく楽しいものです。しかし、それは最終コストに影響します。したがって、よく見ると理にかなっています-ベースクラフトは追加の機器で隠れています。

彼女は何ですか、質の高いハムですか?

一流メーカーのモデル皿がその代表例です。 Redmond、Smile、Endever、Belobokaは、高品質のクラシックまたは密閉ステンレススチールハムを幅広く提供しています。ポーランドのBiowinは、単一スプリングの不浸透性モールドを使用することの利便性に焦点を当てています。中国のTescomaはポーランド人と連帯していますが、途中でプラスチックハムが耐久性と実用性においてスチールより劣っていないことも証明しています。

料理人は自分のニーズと能力に応じて料理を手に入れるため、選択の権利は常に料理人にあります。あまり知られていないブランドのハム製品は低コストで喜ばれ、熟練したメーカーの金型よりも品質が劣らないかもしれません。 ただし、次の場合は購入を拒否する必要があります。

  • タンクの壁が薄すぎる-そのような鋼は錆びやすい。
  • ハムの底は固定されています-よく洗うことはできません。
  • プラスチックの悪臭-これは食べ物の選択肢ではありません。加熱すると、毒素も放出します;
  • 薄いばね-それらは信頼性が低く、すぐに新しいものを探す必要があります。
  • エッジの処理が不十分です-操作中、エッジの周りを簡単にカットできます。

このような問題がない場合は、お気に入りの料理を安全に購入し、その中にオリジナルのおいしい料理を準備できます。

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