野菜カッターとは

野菜スライサーは、現代の主婦の台所で最も人気のある器具の1つです。それは料理の準備にかかる時間を大幅に節約し、またキッチンのすべての表面を清潔に保つのに役立ち、スライスを快適で楽しいプロセスにします。このデバイスには、電気的および機械的なさまざまな変更があります。野菜や果物をさまざまな方法で切断し、大量の作業用に設計された多機能デバイスも可能です。また、数分で日常業務に対応できるコンパクトなデバイスもあります。

コンセプト

野菜カッターの一般的な概念は、野菜や果物を刻むための装置です。公共のケータリング企業や工場では、さまざまな種類のデバイスが日常生活で使用されています。使用されるデバイスの変更は、割り当てられたタスクとボリュームによって異なります。

重要！ほとんどの野菜カッターは、生の食品だけでなく、熱処理を受けたものも切断するように設計されています。

デバイスのナイフの形状に応じて、野菜をさまざまな方法で切ることができます。この機能は、カフェやレストランでよく使用され、果物や野菜をスライス、バー、プリズム、または薄いストローにスライスします。

予定

デバイスの主な目的は、野菜のスライスまたは切り刻みです。 「フライドポテト」を調理するために、一晩中ポテトを皮をむいて削る必要はもうありません。ナイフを手に持ち、冬の収穫のためにキャベツを千切りにして数時間立つ必要はありません。野菜スライサーはそれをきれいに、迅速かつ安全に行います。子供でも使用できます。

仕組みと動作の説明

野菜カッターを主なタイプに分けるのが慣例です：

• 機械式（手動）;
• 電気（ネットワークを使用）。

どちらの場合も、製品が置かれる電球の内側に事前に取り付けられている特別なノズルの助けを借りて切断が行われます。この装置は2つの容器で構成され、1つは野菜全体を置くためのもので、もう1つは刻んだ製品を収集するためのものです。必要な形状のナイフがそれらの間に取り付けられます。機械モデルでは、すべての操作が手作業で行われるため、野菜を置くためのコンテナがない場合があります。この場合、デバイスには特別なホルダーが装備されています。

電気自動車は非常に便利で、キッチンのスペースをほとんど取りません。同時に、彼らは料理のための家事に迅速に対処するのに役立ちます。彼らは2つの容器、様々な形の鋭いナイフを備えています。それらの多くは、肉製品の粉砕やジュースの絞りなどの追加機能を備えています。それはすべてデバイスのモデルに依存します。

装置の動作原理は非常にシンプルで、調理済みで洗浄済みの野菜をフラスコに入れます。次に、内蔵のスイッチを使用して野菜カッターをオンにし、数分後に、人は2番目の容器に刻んだ野菜を入れることができます。

重要！機械を始動する前に、構造の完全性と安全性を確認してください。希望する形状のナイフがあらかじめ設定されています。

一般分類

電気および機械に加えて、野菜カッターには別の分類があります。

• 産業用;
• 宿題。

産業用デバイスは、訪問者の往来が多い公共のケータリング施設や工場（既製の食事を販売する大型ショッピングセンターなど）で使用されています。彼らの主な目的は、短時間で大量の収穫野菜を生産することです。これにより、調理プロセスが大幅にスピードアップします。

ホームモデルは、一般の主婦がプライベートキッチンで使用するほか、訪問者の数が少ないカフェやレストランで使用されます。ここでは、ホステスにとって便利なものに応じて、機械モデルと電気モデルの両方を使用できます。

野菜スライサーは、家庭で非常に便利で便利なものです。コンバインよりもはるかに少ないスペースしか必要としません。同時に、機能はかさばるマシンとは少し異なります。ホステスのレビューによると、野菜カッターはフードプロセッサーよりはるかに便利で安全です。