ガスコンロの選び方

エネルギー価格の上昇は不均衡です。電気の上昇はより速くなります。そのため、ガスコンロの需要が再び高まっています。そして、電気ストーブの説明で見つかった「多数の利点」にもかかわらず、皿の底での燃焼の欠如とわずかに多くの機能に加えて、それらはあまり目立ちません。例外は高価な誘導コンロであり、これには「加熱10」という概念もありません。

ガスコンロの選択の特徴

ガスは電気よりも安く、調理速度は家の中の配線の技術的特性に依存しません-そのようなストーブを支持する主な議論。これは、調理器具の選択に問題がなく、ホブ自体が比較的安価であることで補うことができます。これはしばしばキーポイントになります。

ガスストーブの寸法は、実際には電気式のものと変わりません。幅は30〜90 cmです。作業面の前端から壁ゾーンまでの距離は平均54 cmです。また、パネルの高さは10 cmを超えず、そのほとんどは作業領域の腸に隠れています。

ガスコンロの種類

モバイルガスストーブは過去のものであり、国内の季節ごとの使用にのみ関連しています。組み込みパネルには、依存型と独立型の2つのタイプがあります。

病みつき オーブンが付属し、共通のコントロールパネルがあります。利点のうち、2つのデバイスを個別に取得する場合と比較すると、おそらくわずかなコストの削減を区別できます。大きなマイナス点は、デバイスの1つが故障すると、修理中に料理人が両方のアシスタントを失うことです。

独立した そのような欠陥がない。また、オーブンを購入する予定がないか、オーブンをより便利なレベルに配置することにした人にも理想的です。

コントロールのタイプに応じて、以下を区別します。

• 機械的-加熱力、機能、およびモードは、回転レバーとボタンによって調整されます。
• touch-タッチセンシティブボタンとディスプレイを使用して制御が実行されます。

2番目のタイプの制御はまだまれであり、値札の数値をきちんと増やします。コントロールパネルのお手入れの利便性を高めるための機械式レバーは取り外し可能です。

ガスコンロに最適な材料

お手入れのしやすさと、キッチンのインテリアにどれだけ調和するかは、ストーブのカバーに依存します。

エナメル鋼 光、特別な注意を必要とせず、配色に限定されません。コーティングは光沢またはマットにすることができます。しかし、そのような表面は、点衝撃と重大な温度低下から生じるチップを恐れています。予算編成の利点。しかし、焦げた食べ物の残骸からそのようなコーティングを洗浄するために費やされた努力は、何かをより良くするという考えにつながります。

ステンレス鋼 傷を恐れませんが、十分に強い打撃の後、へこみで覆われます。洗濯はエナメルより簡単です。表面は光沢がある場合もあります。唯一のもの：汚れだけでなく、その上の指紋もはっきりと見えるので、そのようなプレートを頻繁に洗わなければなりません。

強化ガラス バンプが怖い。しかし、脆弱性は、デザイナーの想像力によってのみ制限されるさまざまなカラーパレットと装飾によって補われます。欠点の中で、バーナーあたりの重量制限も強調表示されます-15 kg以下です。

ガラスセラミック 安価ではなく、熱伝導率が向上しています。それはあらゆる種類の汚染から簡単に掃除され、ガラスのすべての利点を吸収しました。しかし、その表面に定期的にこぼれたお菓子は、すぐに表面の輝きを奪います。

重要！ リストされたパネルのいずれかで順序を復元すると、研磨剤を使用できなくなります。これにより、光沢がすぐに失われます。焦げた製品は、ストーブのコーティングの特性を考慮して開発された、交換可能なブレードまたは「優しい」家庭用化学薬品を備えた特別なスクレーパーで洗浄されます。

どのくらいの量と形状のバーナーを選択するのが良いですか

2人家族の場合、1つと2つのバーナーホブで十分です。 しかし、キッチンが職業によって料理人によって支配されるならば、彼は少なくとも3-4バーナーを必要とします。大家族の場合、少なくとも5個のモデルが望ましいでしょう。

角の標準モデルのホットプレートは誰も驚かないでしょう。しかし、製造業者は消費者のニーズを真剣に懸念しており、見栄えの良いパネルの種類は実際的なものから未来のものまでさまざまです。

単列 クックトップは、狭いテーブルのあるキッチンに最適です。このソリューションは、大家族のニーズを満たすため、小さなキッチンに最適です。

湾曲した フォームは、使いやすさを損なうことなく、洗練されたメモをインテリアに追加します。最も一般的なのはアーチ型の表面です。

コーナー面 使用可能なスペースを節約し、カウンターの隅に配置するように設計されています。すべてのバーナーはよく見えるので、問題の実際的な側面を考えることはできません。

ドミノ 相手よりも高価ですが、...バイヤーの希望に応じて適切なセグメントとレイアウトを選択する能力は価値があります。セクションの数は通常4から6までさまざまですが、それらの一部は表面上で組み込みのアプライアンスに置き換えることができます。

バーナーの種類

バーナーの場所に加えて、ガスストーブの形状も異なります。 通常、5つのバーナーを備えたモデルは中央が楕円形です。しかし、デザイナーの想像力のこの飛行で制限されていませんでした。

重要！ 炎を調理器具の底に向けて、側壁に触れないようにバーナーを優先する必要があります。小さなバーナーで多数の部分を調理することは難しいため、グリップ領域が重要な役割を果たします。そして、大きなものでは、すすから皿を保護するのは難しいです。

四角形のバーナーは面白そうです。楕円形は底が楕円形の料理に適しています。実用的なスパイラル形状のものは、スパイラルの強度と長さの両方で炎を調整することができます。このため、より汎用性があります。東洋料理の愛好家のために特別に設計されたWOK専用のバーナーもあります。

バーナー機能

さまざまな形式に加えて、メーカーは機能コンポーネントを熟考しています。位置に応じて、デュエットと個別の両方で使用できるロータリートーチは、もはや珍しくありません。しかし、最も興味深い料理の専門家は複数レベルであり、いくつかの炎の輪があります。

ダブルクラウン バーナーは依然として経済的ですが、調理速度は大幅に向上します。メニューが蒸し料理、揚げ料理、または煮込み料理に支配されている場合に適しています。

三国間 最大加熱温度が重要な場合に最適です。 WOKはトリプルクラウンなしでは考えられません。トリプルクラウンの主な特徴は、熱の均一な分布です。このようなバーナーは経済的とは言えませんが、それよりも速く、大きな皿はアナログを加熱しません。

選択する際に注意すべき機能

安全第一。 ほとんどの場合、ガスコンロの動作中に受けた火傷は、自動点火機能の欠如に関連しています。 別のキーを押すと、火花供給として実装できます。ただし、規制機関によるバーナーの作動中にガスが発火した場合、再燃焼するのがはるかに実用的です。はい、そのようなモデルには電気接続が必要です。ただし、分配パネルから追加の線を引く必要はありません-これらの目的のために別のコンセントを選択するだけです。

重要！ コントロールパネルのロックは、子供がいる家族に便利です。そして、過熱制御、火炎変更プログラム、および内蔵タイマー-忘れっぽい料理へ。これらのオプションは、機器のコストを下げるために破棄することができますが、火が消えたときにガス供給をオフにするガス監視は必須の予防策です。

ガスコンロの品揃えを見ると、どのモデルにもとどまることが難しい場合があります。しかし、限られた予算で、品質と速度を損なうことなく節約できます。これを行うには、まったく需要がないか、非常にまれにしか使用されない機能を放棄するだけで十分です。しかし、節約は正しいはずであるため、世帯員の安全を確保する機能を拒否することは正当化されません。