なぜ鍋は冷たい水を注ぐことができない

台所用品が作られている現代の材料は、ホステスの仕事を著しく容易にするように設計されています。しかし、彼らが特別に必要とするケアへの注意。 結局のところ、皿を覆っている化合物の多くは、あまりにも攻撃的な洗剤、気温の変動、洗練されたスポンジのある場所には耐えられません。。そして特別な扱いが必要です。それは私たちの祖母にとってより簡単でした - 彼は鋳鉄に水を注ぎ、待って、洗濯しました。そして私達は現代の料理でこれをすることは不可能であることを知っています！なぜ言っている！

どの鍋に注がれる

一般的なキッチンの伝統はフライの直後にフライパンに水を入れることです。そして時々彼らはまた洗剤かソーダを加えて、「浸す」ためにこの形でそれを残します。

これは主に、調理過程で製品が過度に焙煎され、残りの焼き菓子の底にクラストが形成されたという事実によるものです。それらを削除することはそれほど簡単ではありません。人々の経験は示唆しています：彼らが水に浸された後、それはするのがより簡単になるでしょう。

この方法は満足のいくものではありません。しかし、ホステスは水浸しに冷たい水を使うことがよくあります。しかしこれはやる価値がありません！

なぜ冷たい水は熱い鍋に有害です

あなたが手に鋳鉄製品を持っているならば、あなたはまだその温度に注意を払わずに水でそれを満たすことができます。。鋳鉄が急冷したのも不思議ではありません。彼はこの気温の低下がひどいわけではないのです。しかし、それは暖かい液体を注ぐことをお勧めします。

しかし他の材料では、急激な温度変化は望ましくありません。

焦げ付き防止のコーティング

焦げ付き防止のコーティングが付いている現代プロダクトのために、この行為は有害です。

• まず、温度変動による 冷たい水は駆逐艦として加熱された底に作用します カバー。
• 第二に、添加された洗剤は洗浄せず、そして過熱された活性物質のために皿の表面を台無しにする。

テフロン製品 冷たい水を注ぐことは固く禁じられていますたとえあなたがそれを洗うのを急いでいるとしても。

重要です！ テフロンコーティングは、表面を傷付けるだけの温度変化や通常のスポンジには耐えられません。

金属が完全に冷えるのを待ち、それからそれを温水（室温）でいっぱいにし、お湯でいっぱいにしないでください。

パンを水で満たすだけでなく、すぐに洗い始めることは非常に危険です。このクリーニングの結果として プロダクトは焦げ付き防止の効果を失います。そしてバターで揚げるときでさえ、食物は底に付着し始めます。

あなたがテフロン鍋を洗いたい場合は、それが自然の状態で冷えるまで待つようにしてください。

重要です！鍋がステンレス鋼でできているならば、それは水でいっぱいにされて、6-10時間放置されることを許されます。表面を傷つけますので、金属のスポンジで焼けた部分をこする必要はありません。

アルミ

アルミニウムのグリドルは冷水で洗う必要があります。 しかし、調理後に金属が冷えるのを待つ価値があります。急激な温度低下がないように。製品の変形につながります。

鍋を洗う方法

あなたが冷たい水でそれを満たすことができないならば、フライパンのために装置を洗う方法？

最も強い汚染さえも取り除くのに役立ついくつかの人気のあるレシピがあります。

1. もし テフロン面 強く染色されているので、服用することをお勧めします 普通の食品ベーキングパウダー、温かいお湯のガラスを追加。それから混合物を鍋に注ぐ必要があります 沸騰させる。それからそれを冷やして柔らかいスポンジで底から汚れを拭き取ってください。
2. 鋳鉄 脂肪の多い食べ物を使って掃除するのは簡単です。 冷まして洗剤を注ぐ。それから温水を加えます。このフォームでは、鍋を30分置き、スポンジで拭きます。
3. フライパンからの焼け ステンレス鋼 削除が簡単 塩で。鍋に温水を入れ、沸騰させる必要があります。その後、火から下ろし、大さじ2杯の塩を加え、この溶液で皿を数時間冷やすままにします。その後、簡単にスポンジで汚れを拭き取ることができます。

見た目の質とパンの性能を維持するためのこれらの簡単な方法。そして、彼らはあなたのためにおいしい夕食の世話をします！