ミキサーとは何ですか？

便利で高品質の家電製品により、最小限の時間でさまざまな料理を調理できます。多くの場合、「塊」を形成せずに、ビート、グラインド、すばやく攪拌する必要があるレシピでは、ミキサーを使用する必要があります。最終結果は、彼のモデルがどれだけ効果的かによって異なります。したがって、良い家電製品を節約する価値はありません。

ミキサーとは何ですか？

ミキサーは、液体を泡立ててさまざまな製品を混合し、クリーミーな構造にするためのノズルを備えたデバイスです。それは、生地、ムースの調製において成分を素早く混合するために使用されます。

重要！ 多くは、ブレンダーとミキサーの機能を混同します。彼らは行動の原則と結果が異なります。ブレンダーは製品を粉砕し、ミキサーは、刻むのではなく、それらを混合することで、成分を均一な塊にします。

製品をホイップするためのデバイスには、異なる電力、速度、およびいくつかのタイプのノズルがあります。

キッチンミキサーの種類とその範囲

ミキサーには、ハンドヘルドと固定の2種類があります。手動モデルを使用すると、キッチンスペース内を移動し、希望する容器で調理できます。 これは、複数の作業エリアでデバイスを使用する必要がある場合や、複雑な料理を準備する場合に非常に便利です。

キッチンの寸法が小さく、作業面に固定ユニットを保持する方法がない場合は、このタイプのミキサーを使用すると非常に便利です。手動モデルはお手入れが簡単です-ノズル自体は洗浄され、メカニズム付きのケースは乾いた布で簡単に拭かれます。このようなデバイスはサイズが小さいため、簡単に折りたたんで棚やキッチンキャビネットに保管できます。

ステーショナリーミキサーは、たくさんの料理を専門的に作る人に適しています。事実、これらのデバイスは、いくつかの材料をホイップするだけでなく、さまざまな種類の生地をこねるだけでなく、大量のホイップ製品を準備するためのかなり大きな能力を持っています。このようなミキサーは作業台に配置し、十分なスペースを割り当てる必要があります。

注意！ 固定装置のモデルは通常、大型で、容量の大きいボウルがあり、その容量は1リットルから7リットルまでさまざまです。

同時に、それらの洗浄も非常に簡単です。組み立てた形で保管し、必要に応じて使用することが常に必要です。固定モデルは重くて頑丈で、大きなキッチンに適しています。 美しいデザインのおかげで、そのようなデバイスはモダンなスタイルとクラシックなスタイルの両方のキッチンのインテリアにうまく適合します。

静止モデルの利便性は、ホステスの参加なしに製品をホイップおよび混合するプロセス全体が発生することです。ボタンを押して、必要な電力を設定するだけです。短時間で、大量の材料をホイップできます。多くの人々はそのようなミキサーを台所のプロのアシスタントと呼んでいます。実際、多数の製品を処理するプロのホイップ機があり、均質なクリーミーな塊になります。このようなモデルのボウルは、通常3リットルです。

プロレベルのミキサーの製造材料は、耐久性のある無毒のプラスチック、金属、ガラス（ボウルの近く）、およびプラスチックケースです。 もちろん、金属製のボウルを備えた最も耐久性のあるモデルはお手入れが簡単です。 非研磨スポンジを使用して、非攻撃的な洗剤で洗い流してください。

ミキサーの機能

多くの有名なメーカーが提供するプロ仕様のデバイスの人気モデルは、プラネタリーミキサーです。ほとんどの場合、彼らは多くを焼く主婦によって使用されます。これは、回転の特別な方法です-軸の周りと攪拌中の両方で、均一によく混合された質量を得ることができます。 これは、クリームやプリンを準備する人にとって理想的な装置です。 そのような家電は、お菓子を専門的に調理する人にとって不可欠です。

ホイップ装置の別の亜種もあります-これは複合ミキサーです。まず第一に、それは、大量の材料と同時に異なる程度のホイップ力が必要とされる様々な料理を好む人にとって不可欠です。 このような装置は、ノズルを備えたユニットを本体から切り離すことにより手動で、または固定ユニットとして使用できます。 これは、キッチンに居場所を持ち、さまざまな料理を調理するすべての人々にとって有益な購入です。同時に、プロ用の定置型ミキサーとは、ボウル容量が小さいという点でのみ異なります。

ホイップ装置を購入する際にどのような選択をするかは、製品の必要な機能、サイズ、価格に基づいて各主婦が決定します。しかし、それにもかかわらず、専門家は、専門的な特徴を持つモデルを詳しく調べることをお勧めします。他のことのために多くの時間を解放しながら、彼らは長く効率的に動作します。