ハムの使い方

健康的な食事は世界的な傾向となっています。しかし、過去に健康的な料理を作ることがほとんど不可能だった場合、今では簡単な作業です。特別な機器を購入し、さまざまな製品から料理の傑作を作成するだけです。

そのようなデバイスの1つに自家製ハムがあり、ハム、ハム、ミートロール、ソーセージを調理できます。また、一部のモデルでは、魚を調理することもできます。そのため、このようなデバイスとその使用規則について説明することにしました。

ハムの使用手順

表示された機器を使用して肉料理を準備するプロセスは、非常に簡単な作業です。基本的なアクションアルゴリズムへの準拠が必要です。

  1. 最初の段階で、上部カバーを取り付けて、その溝がデバイス本体にある溝と一致するようにする必要があります。
  2. 次に、キットに付属のスプリングを取り出し、カバーとハウジングの指定されたキャビティに固定する必要があります。
  3. 3番目の手順では、料理用パッケージの内側にさらに配置してデバイスを裏返します。
  4. 製品を中に入れる必要があります(肉、詰め物、そして塩、コショウ、その他のスパイスを味に加えます)。
  5. 5番目の段階では、スプリングの助けを借りて蓋を閉じ、デバイスをスロークッカー、ソースパン、またはエアグリルに送ります。

デバイスを使用する利点

ハムで調理する方法は?家庭用に購入することにより、消費者は多くの利点を期待できます。

  • さまざまな量のさまざまな料理を押すのに3つのレベルの便利なデザイン。
  • 調理の過程で有益な特性とビタミンは失われません。
  • 完成品には防腐剤、染料、その他の有害物質は含まれていません。
  • ハムの手入れは非常に簡単で、洗浄には5分しかかかりません。
  • デバイスは臭気を吸収しません。

さらに、提示される機器はユニバーサルと呼ばれる場合があり、ほとんどの場合、ケースは耐久性のあるスチールで作られており、家庭でのハムの寿命を大幅に延ばします。

ソーセージとハムをハムで調理するための最高のレシピ

1.クラシックハム。

料理には次のものが必要です。

  • 0.8 kgの豚肉、0.3 kgのひき肉、
  • 卵1個;
  • 粉乳10 g;
  • ニンニクのいくつかのクローブ;
  • ゼラチン15 g;
  • 味にスパイス。

豚肉を完全にすすぎ、小さな立方体に切り、深いボウルに入れて残りの材料を加えます。

重要! ニンニクをにんにく絞り器に通さないで、ナイフで切るのが一番です。

その後、すべてが均一な塊に混合され、ハムに送られます。ハムはスロークッカーまたはエアグリルに入れる必要があります。食事は1.5時間準備されます。この時間の後、ハムを手に入れて冷まし、数時間冷蔵庫に入れる必要があります。すべて、今あなたはゲストを呼び出して、繊細さで彼らを驚かせることができます。

2.タラハム。

ハムで調理する方法は?この料理のためにあなたが取る必要があります:

  • タラ肉1 kgとピンクサーモン0.5。
  • 2ダースのオリーブ;
  • ニンジン;
  • 電球;
  • 塩;
  • レモン汁;
  • 魚の調味料(2〜3ピンチ)。

魚の切り身を細かく切って、刻んだ野菜とスパイスを加え、レモン汁を加えます。次に、得られた混合物は、スロークッカーに行くハムに配置されます。ハムを25〜30分間調理します。

おいしいソーセージなしではできません。そのレシピを以下に示します。

1.アマチュアソーセージ。

ハムの使い方おいしいソーセージを準備するには、次のものを摂取する必要があります。

  • 豚肉と牛肉はそれぞれ350 g。
  • 150 gベーコン;
  • 味にスパイス。

肉は肉挽き器に通され、ベーコンは小さな立方体にカットされます。材料を混合し、スパイスを加えた後。得られた混合物に100-150グラムの牛乳を注ぐことも必要です。

焼くための袖は既製の肉で満たされ、その後ハムに入れられます。このようなソーセージは約1時間準備されます。

2.ウクライナのソーセージ。

料理のために、以下を取ります:

  • 豚肉1.2 kg;
  • 頬30 g;
  • 味にスパイス。

準備の際立った特徴は、コンポーネントが肉挽き器でねじられていないが、非常に大きな立方体にカットされているという事実です。さらなる調理が標準となります。すべての材料を混合し、スパイスを加えてから、1時間ハムに送ります。

このような状況ではソーセージがより美味しくなり、間違いなくお客様を驚かせるので、多くの人が40グラムのコニャックをひき肉に追加することをお勧めします!

デバイスの使用に関する専門家向けのヒント

  1. ハムをすばやく冷やすために、ハムを氷のボウルに入れることができます。
  2. 冷やしてから調理済みハムを切ります。他の状況では、それは単に分割されます。
  3. 実験にはい!ハムにオリーブ、プルーン、またはナッツを加えて、料理にピリ辛さを加えます。
  4. 保存料が不足しているため、自家製のソーセージを3〜4日間保存できます。
  5. 調理する前に、肉をマリネする必要があります。これは調理済みソーセージの味に間違いなく影響します。

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