電気ストーブ付きのキッチンにフードが必要ですか

レンジフードは、健康を気にするすべての人に必要な装置です。きれいな空気を吸うことは有益ですか?したがって、電気ストーブ付きのキッチンのフードが必要かどうかについても考えないでください。

レンジフードは空気をきれいにします。デバイスのタイプに応じて、クリーニングは2つの方法で行われます。これは:

  • 有害な物質、脂肪、すす、不快な臭いから排除するために、特別なフィルターを通すことによるキッチン空気の再循環;
  • 空気ダクトを介して外部環境または換気ウェルに「廃棄物」を除去することにより、室内の空気を新鮮な空気に置き換えます。

重要な フロースルー給湯器-ガス柱が設置されている場合、外部排気口を備えた排気システムは明らかに望ましくありません。通気孔のドラフトが乱れ、排気口に問題が生じる恐れがあります。フードが単に必要ない場合-食べ物は自宅で調理されません(注文または電子レンジで暖められます)。しかし、遅かれ早かれ、キッチンにフードが必要なことはすべて起こります。これは水ギセルであり、塗料の匂いなどがあります。

どのモデルを選択しますか?それぞれの機能を評価して決定する

再循環を伴うモデルのプラス:

  • 彼らは伝統的なガスストーブのあるキッチンに適しています-大気から有害な不純物や脂肪を取り除きますが、臭いとの戦いが不十分です。これは電気ストーブのあるキッチンにとって重要です。
  • インストールが簡単-独立してマウントできます。
  • 素敵なデザインがあります。
  • 予算;
  • エネルギーを節約します。
  • 部屋から熱を「放出」しないでください。

マイナス:フィルターの交換の必要性は、操作のペースに応じて3〜5か月ごとに発生します。

エアダクトを備えたモデル-または流れるモデルには、次の利点があります。

  • 生産性が高い。
  • フィルターの交換は不要です。

短所:

  • それらの設置にはキッチンの換気システムへの接続が必要であるため、設置にはさらに費用がかかり、専門家が実施する必要があります。
  • 逆止弁の設置が必要です-そうでなければ、「排気」空気が換気ウェルから部屋に入ります。
  • 誰もがかさばるフローフードを好むわけではありません-それはデザインを台無しにします(もちろん、ロフトがなければ!)。

判断が難しい場合は、両方のモード(再循環と再循環)を組み合わせたモデルがあります。

換気扇が必要な理由:換気扇なしのキッチンの欠点

なぜストーブの上のキッチンにフードが必要なのですか?また、アパートを新鮮に保ち、修理を長期間良好な状態に保つためです。

調理用のアクティブなキッチンにフードを置かないと、しばらくすると、最も魅力的なデザイナーのインテリアでさえ、祖先の「黒い小屋」に似たものになります(この小屋には煙突がなく、ドアと窓から換気があったため、家の中はストーブの煙から黒のさまざまな色合い)。フードなし:

  • 脂肪、すす、タールは美しいモダンな素材に完全に落ち着き、埃と混ざり合って永遠に留まることを決心します。壁や床のタイル、乾燥した黄色い斑点のプラスチック家具を洗うのはそれほど楽しいことではありませんが、多くの時間が無駄になります。
  • 木製の表面はさらに掃除が困難です。さまざまな物質を吸収する可能性が高く、取り外したときに損傷しやすくなります。
  • テキスタイルは、すべての刺激臭からの「香水」のファンです:それはそれらを完全に吸収します!古いケバブの香りが漂うカーテン-これがあなたが夢見ていたことですか?

重要な 多くのモダンなインテリアでは、「シングルスペース」デザインソリューションが使用されています。つまり、キッチンの汚れや怪しげな料理の香りがアパートのスペース全体に広がる可能性を高めています。布張りの家具、魚の匂い、プラズマスクリーンのすす...この場合、フードが必要です!

しかし、それは美学だけではありません!フードなしでキッチンにいることは、特にガスコンロの長い仕事を持つ主婦にとって、健康に悪いです。家庭用ガスは、完全に燃焼した場合でも大気を悪化させ、そこから酸素を「燃焼」させ、二酸化炭素の濃度を増加させます。しかし、主な危険はその燃焼の産物です。

  • それ以外の場合、一酸化炭素は、表現的に一酸化炭素と呼ばれます(その濃度を超えた場合、mal怠感、頭痛、アレルギー反応、免疫の一般的な低下が保証されます);
  • 二酸化硫黄(毒性があり、濃度が低いと喉の痛みや咳、鼻水、時にはアレルギー反応を引き起こす);
  • 窒素酸化物(呼吸に費やされる努力の増加により、人は気道の病気にかかりやすくなります);
  • ホルムアルデヒド(ガスの形で皮膚や粘膜、発がん物質に害を与える);
  • ベンザピレン(強力な発癌物質であり、愛人で、まるで1日に2〜5本のタバコを吸っているかのように、ガスストーブに多くの時間を費やしています。

重要な フードがまだインストールされていない場合、試してください:

  • 一度に2つ以上のバーナーをオンにしないでください(オプション-バーナーとオーブン)。
  • 連続運転の2時間ごとにストーブの電源を切り、キッチンを換気します。
  • ストーブの操作中に、キッチンに通じるドアを閉じ、窓を開けます。そうしないと、すべての「マック」が部屋に入ります。

調理中、人体に最良の影響を与えない物質も形成されます。特に危険なのは、すべての主婦が開いているフライパンで揚げることとして知られているプロセスです。フライ表面が熱くなるほど、化学プロセスは好ましくなくなります。

  • 肉、魚、その他の製品を揚げると、水またはアンモニアが有機分子から分離され、いわゆる「不飽和化合物」、それらも分解し、蒸気が生成され、咳を引き起こします-アルデヒド、およびアクロレインはそれらから特に有害です。この物質は化学合成に最適ですが、人体では非常に望ましくなく、発がん性があります。
  • 製品を鍋で焦がし、焦げた状態にし、そのような状態にローストした肉のような多くの人々が考慮する必要がある場合、このクラストはおいしいだけでなく、危険でもあり、コロネン、ベンザピレン、ペリレン、クリセン、ジベンザピレンを含み、すべてが発がん性を持っています;
  • パン自体をコーティングすると、危険なフッ化物化合物も放出される可能性があります。

調理中に形成される臭いも、見た目ほど無害ではありません。

  • 不快感と吸収能力は彼らの主な危険ではありません(ただし、特定の臭気に耐えることができない人もいますが、魚、肉製品、特定の野菜を準備して、愛する人の快適さを無視しないでください);
  • 多くの食べ物の匂いがアレルギーを引き起こす可能性があります(家族に小さな子供がいる場合、両親が自分の体がアレルギー反応を引き起こす可能性があるかどうかをまだ知らない可能性があります。
  • 高齢者は、さまざまな病気のために、年齢に関連した呼吸の問題を抱えていることが多く、きれいな空気も必要です。

重要な 家族が「健康的なライフスタイルの反対者」-キッチンで喫煙している人々-を持っている場合、抽出物の必要性は完全に明白です。

電気ストーブとガスストーブの違い

空間の健康と美学への利点/害の観点から、電気ストーブはガスと比較して有利です:

  • 一酸化炭素およびその他の家庭用ガスの有毒な燃焼生成物を放出しません。
  • 明るいインテリアを黄色のコーティングで装飾することはありません。これは、ガスバーナーが機能する場所では避けられないフィルムです。

しかし、電気ストーブを意図した目的-調理-に使用している間、同じプロセスが発生します。

  • 水分の活発な蒸発;
  • 金属および製品の加熱により発生する有害物質の放出。
  • 臭気と子供の形成;
  • 台所の汚れの外観-グリースとすす。

電気ストーブの上に排気システムを設置することをお勧めしますか?はい、キッチンが十分に大きく、伝統的な「フォルトニー」方式で高品質の空気を供給することが不可能な場合。

重要な 換気扇は、キッチンをより人間工学的にすることができます。キャビネットや棚を電気ストーブの上に直接掛けることはできません。

ガスストーブの上にフードを設置する価値はありますか

それだけの価値があるだけでなく、非常に望ましい!現代のデザイナーは、フードのないキッチンでそれが可能かどうか疑問に思っていませんか?ガスストーブの欠点を排気システムの利点に関連付けます。フードを設置するための一時的な費用-または:

  • 健康を揺るがすための潜在的なコスト、
  • 恐ろしい外観のキッチンの修理(化粧品とはいえ)に定期的に費やしていますか?

重要な調理プロセスの開始の数分前にフードをオンにします。10〜15分後にはすぐにオフにします。オフに切り替えるのが速すぎると、システムが損傷し、適切に空気をきれいにできなくなります。

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