スロークッカーの選び方：何を探し、良いものを選ぶか

多くのモダンなキッチンガジェットの中で、マルチクッカーは自信を持って主導的な地位を占めています。この多機能デバイスを使用すると、健康的でおいしい料理を準備できるだけでなく、同時にいくつかのタスクを実行できます。さまざまなメーカーのこのガジェットの多数のモデルが家電市場で発表されており、機能、外観、価格が異なります。潜在的なバイヤーの問題は論理的です。マルチクッカーの選び方です。この出版物では、それに詳細な答えをしようとします。

スロークッカーの選び方

クロックポットは、電気ストーブとダブルボイラーの機能を組み合わせた、プログラム制御を備えた多機能デバイスであり、自動モードでの調理用に設計されています。アプライアンスの名前は、マルチ-たくさん、料理-料理です。マルチクッカーでは、「調理」、「フライ」、「ベーキング」、「ミルクポリッジ」、「ヨーグルト」、「シチュー」、「スチーム」などのさまざまなモードが組み込まれているため、多くの料理を調理できます。

クロックポットにはいくつかのタイプがあります。

通常の、または古典的な、マイクロプロセッサおよび内蔵ヒーター（モデルによって異なりますが、より頻繁に-ボウルの下）によって機能が制御され、温度と一定の圧力を維持し、液体の蒸発を監視します。
マルチクッカー式圧力鍋。加熱エレメントに加えて、ユニット内に高圧を発生させるバルブがあります。これにより、調理にかかる時間が大幅に短縮されます。
誘導。ハウジングに組み込まれた誘導コイルは、ボウルの周りに電磁場を作成し（強磁性鋼製）、所望の温度に加熱します。この場合、皿は均等に温まり、調理速度は30％増加し、エネルギー消費を最小限に抑えます。

これらのマルチクッカーの種類は、制御のタイプ（機械式または電子式）も異なります。

選択基準

さまざまなモデルや機能で混乱しないように、また最適なマルチクッカーを選択するために、専門家は次のパラメーターに注意を払うことをお勧めします。これらの各パラメーターをさらに詳しく検討してみましょう。

機能性

最も人気のあるミッドレンジモデルには、標準のプログラムセットが装備されています。原則として、数は8から12まで変化します。それらは、煮物、揚げ物、焼き菓子、蒸し物など、さまざまな料理を調理するのに十分です。
一部のモデルには最大30個の組み込みプログラムがありますが、これはマルチクッカーの価格に影響します。ただし、それらの多くは消費者によって使用されていません。したがって、選択するときは、本当に必要な調理モードの存在に注目してください。
多機能キッチンガジェットを積極的に使用する専門家や経験豊富な主婦は、遅延始動、タイマー、暖房の機能を備えたモデルを選択することをお勧めします。また、マルチ炊飯器の機能を大幅に拡張し、ユーザーが既存のプログラムの設定を変更して新しいモードを作成できるようにする「マルチ炊飯器」、「マスターシェフ」などの機能にも注意を払う価値があります。
家電市場には、音声ガイダンス（段階的な調理プロセスが発表されています）およびリモートコントロール（モバイルデバイスから制御可能）を備えたモデルが含まれています。これらの追加は、キッチンユニットのコストに影響します。

ボウル容量

メーカーは、2〜10リットルの異なる容量のボウルを備えたモデルを製造しています。最も人気のあるのは、5リットルのポットを備えたマルチクッカーです。
ガジェットを選択するときは、何人の人とどれだけ料理するかをガイドしてください。
あなたに合ったボウルのサイズは、大人あたり1〜1.5リットルの計算に基づいて選択する必要があります。

2人以下の家族の場合、3リットルで十分です。
4人以下-4〜5リットル。
大家族向け-6リットル以上。

重要！購入するときは、ボウルの作業量が合計より約1リットル少ないことを考慮してください。

ボウルコーティングとハンドルの可用性

マルチクッカーを選択する際の重要な特徴は、ボウルのコーティングです。例外なくすべてのモデルに共通するのは、非粘着性であるということです。タイプの違いはテフロンまたはセラミックです。両方のコーティングには長所と短所の両方があり、それらの間に有意な違いは見つかりませんでした。
消費者の間では、セラミックは健康にとって安全であると広く信じられています。ただし、この事実は科学的研究によって確認されていません。より高価なモデルは、耐摩耗性と安全性が高いことを特徴とする、大理石溶射によるステンレスまたはナノセラミックのコーティングが施されています。
重要！スロークッカーを選択する潜在的なバイヤーはそれぞれ、自分の好みを信頼できます。主なことは、多機能ガジェットが慎重な操作と特別なアクセサリーの使用を必要とすることを忘れないことです。
同様に重要なのは、ボウルに耐熱ハンドルがあり、簡単に手に入れることができることです。それらの不在は、特別な鉗子またはタックの使用を必要とします。

カバー、ガスケット

スロークッカーを選択するときは、蓋に特に注意してください。

気密性を確保する必要があります。ゴム製ガスケットは平らで、損傷がなく、身体にぴったりとフィットし、隙間がありません。
内側の部分は取り外し可能であることが望ましい：これにより、その上に蓄積されたグリースや汚れを簡単に洗浄できます。
ハウジングに固定する蓋は高品質のプラスチックで作られている必要があります。
クローズ方法-ロックまたはキーの使用：最初の方がより適切で信頼性が高い。

もう1つの重要な条件-蓋は90度以上傾く必要があります。

力

電力が高いほど、加熱が速くなることはよく知られています。マルチクッカーのこのパラメーターは、450〜1600ワットです。電力はボウルの容量に直接依存します。容量が大きいほど、電力は高くなります。最大1000ワットの最適なキッチンガジェット。このパラメータは、調理速度とエネルギー消費に最適です。原則として、マルチクッカー式圧力鍋には高い出力があります。
選択はあなた次第です。調理速度を上げたい場合は、強力な器具を優先してください。

パッケージバンドル

スロークッカーは、次の要素で構成されています。

密封された魔法瓶;
ボウル;
発熱体;
圧力制御バルブ;
凝縮用タンク。

キットには、機能とメーカーに応じて、グリル、スタンド、スプーン、トング、フライパンなどの追加のアクセサリーもあります。

選択のヒント、重要なトリビア

便利なキッチンガジェットを購入することにしたので、デザインのニュアンスに注意してください。

ゴム製の脚は落下に対する保護になり、カウンタートップを傷つけません。
フロントパネルのディスプレイにはバックライトが必要です。その機能はすべてロシア語で記述されています。
金属ケースはプラスチックよりも長持ちします。
ボタン（機械制御付き）は簡単に押すことができます。
凝縮液を収集する水分コレクターの存在;
アウトレットに到達できるネットワークケーブルの長さは、望ましいです-取り外し可能なコード;
デバイスの保証期間が長いほど、商品の品質は高くなります。1年未満の保証は購入を拒否する正当な理由です。
自動電源オフ機能があることが望ましい。
ボウルは別売りで、破損した場合に簡単に交換できることを確認してください。

重要！マルチクッカーを積極的に使用する場合は、電子制御を備えたモデルを優先してください3D-加熱および高度な機能。
上記のパラメーターに従って、正しい選択を行うことができます。便利でスマートな多機能デバイスを購入するとき、それが長年にわたって役立つことを忘れないでください。お金のために最高の価値を見つけてみてください。