ホブの種類：機能、利点、欠点

ホブは現代のキッチンの重要な属性です。バイヤーは長い間、このようなパネルの便利さを理解してきました。それらはオーブンに接続されていないため、ホステスにとって便利なように両方のユニットを配置できます。さらに、小さな狭い面を購入して、カウンターのスペースを空けることができます。

メーカーはさまざまな種類の調理面を提供しています。各タイプの特性は何かを理解します。

ホブの種類と特徴

この手法の調理モジュールは次のようになります 穴の開いた異なる直径の金属円ガスと空気を混合します。

上から グリルまたは強化ガラスがこれらの要素の上にあります。ホットプレートは加熱装置として機能します。グリッドまたはガラスは、皿が置かれる表面を形成します。

重要！ ガスコンロを選択する場合は、ガス制御システムの存在に注意してください。

デバイスの誤動作が発生すると、自動的に 可燃物の流れを遮断する。したがって、そのようなシステムの存在は不可欠です 潜在的な危険を減らす ガスストーブ。

構造的に、この場合のホブは 電気によって加熱される金属の影。このような影は、金属またはガラスセラミックプレーンの下に隠されています。

まず、より伝統的なオプションを検討してください- 鋳鉄。彼は次のように見えます 直径の異なる丸型バーナー、鍋と鍋を調理プロセスに入れます。

に移動 現代の多様性 上部にある電気ストーブ ガラスセラミックコーティング。彼らはより高価ですが、 電気をより効率的に使用するしたがって より経済的と見なされます。 すばやく加熱して冷却します。メイン 欠点は、ホブの脆弱性です 機械的損傷のため。

重要！ ガラスセラミック器具の修理に関与するサービスセンターによると、このタイプのストーブの最も一般的な故障はコンロのひび割れです。

電気炊飯器はより安全ですが、より高価なオプションです。

ガスと電気からの混合動作原理を持つキッチン家電があります。

この場合、ホブは 複数のガスリングと複数の電気リングの組み合わせ。

このような複雑なデバイスは、 いくつかの利点.

まずそれ 供給が途切れる地域では不可欠 ガスおよび/または電気。エネルギー源の一部が利用できない場合、2番目を使用して調理できます。
第二に、同様のコンロ 機会を拡大 調理：ガスバーナーを使用すると、熱エネルギーの供給を即座に削除して、燃焼を回避できます。そして、電気の助けを借りて、あなたはそれをオフにした後、皿が「暗くなる」ようにすることができ、徐々に影響を減らします。

コンビネーションホブ さまざまな種類のデバイスの利点を組み合わせる欠点もあります。比較的高いコスト、ガスの使用に関連する危険性-そのような使用の側面に留意する価値があります。