シャンパンがなければ、お祝いのイベントはほとんどありません。この飲み物の特別な魅力は、気泡でできていることです。それらがなければ、すべての魔法は失われ、味は望まれることを多く残します。しかし、夕食が終わり、ゲストが去り、スパークリングワインが半分しか飲まれない場合はどうなりますか？そのような状況では、経験豊富なキャバ嬢はちょっとしたトリックに頼ります - カトラリーをコルクとして使う。
カトラリーを助けるもの
ボトルが既に開いている場合、小さな家庭用ライフハックがあることがわかりますが、しばらくの間は冷蔵庫に入れる必要があります。 通常の食器は、数日間であっても飽和注視を維持するのに役立ちます：茶と大さじとフォーク。
カトラリーの使い方
主なものは使用することです 金属 （そしてより良い - 貴金属）製品。だから "交通渋滞"を作成することができるようになります急速な呼気を妨げます。
重要です！ フォークやスプーンの取っ手だけをボトルネックに下げる必要があります。金属が液体自体に触れないようにするのではなく、1〜2 cmの距離で液体から触れたようにすることが望ましい。
ちなみに この目的のためのナイフは機能しませんほとんどの場合、それは保持されず、内部で失敗するでしょう。
なぜガスが貯蔵されているのですか？
それはすべて物理学に関するものです。よく知られている事実 暖かいガスは密な寒さより軽い。その結果、ボトルとその中の液体が冷えるほど、気泡の数は少なくなり消えます。しかし、金属はそれとどのような関係がありますか？
実際、それは優れた熱伝導材料です。冷蔵庫の中では金属製のスプーンがかなり早く冷えるのがわかります。そしてそれから シャンパンそのものを冷やすのに役立ちますそれから熱を取り除くことによって。
重要です！ 首の上の空気が本物のコルクを形成しているようです。したがって、普通のカトラリーはラジエーターの重要な役割を果たします。
懐疑論者の意見
ネットワークでは、この素晴らしいプロパティについて非常に異なるコメントが多数見つかります。それらの中には、炭酸飲料の飽和度を維持するこの方法の実行可能性と現実性を反証するものがあります。
懐疑論者によると、本物のシャンパンと高価なスパークリングワインを追加のデバイスなしで使用すると、開放ボトルで1週間ほど鮮度を保つことができます。
確認する実験
金属製のスプーンがコルクではなく魔法のものであるかどうかを確認するために、自宅で実験を行う人さえいました。
この目的のために特に 2本の同じ瓶を開けて 正しい量の水分をそれらから飲んだ。その後、レシピのようにスプーンが最初に首に挿入されました。そして2番目はカバーと渋滞なしで残されました。
目撃者はこう主張している 一日後、両方の泡の数は同じでした。 だからカトラリーはそれとは関係ありません。
誰かが物理学の助けを借りて現象を説明しようとさえしました。容器内の圧力は大気圧よりはるかに高い。だから プラグを抜いた後は、冷却しなくても問題ありません。。違いは、二酸化炭素による飽和度だけです。それが高ければ高いほど、それだけ単純に長く消えるであろう、より多くの気泡。だからこそ 高価で高品質のスパークリングワインは、数日間焼け付くことはありません。
同様の説明は論理的に思えます。しかし結局、その方法は長い間存在しています。そして何千人もの人々がそれを積極的に適用し続けるだけでなく、その結果に満足し続けています。
たぶん、この理由だけで、それは伝説にチャンスを与えて、独立してこの方法でシャンパンを「保存」しようとする価値がありますか？
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