スロークッカーを使用すると、製品に含まれるビタミンの最大量を維持しながら、おいしい健康的な料理を焼くことができます。食物をさらにジューシーで柔らかくするために、食物ホイルを使用して準備することができます。同時に、料理の実験が台所用品の故障で終わらないように、正しく使用する方法を知ることが重要です。
ホイルはマルチクッカーで使用できます
マルチクッカーボウルでの調理プロセスは、一定時間製品が徐々に加熱されるために発生しますが、内部容器の温度のみが変化します。 マイクロ波放射はこれには使用されないため、マルチクッカーで食品用ホイルを使用することは許可されています。正しく使用すると、調理がより簡単かつ迅速になります。
マルチクッカーでホイルを使用すると、次の利点があります。
- 焼けない均一な調理;
- 食物のジューシーさの保存;
- ボウルの洗浄時間を節約します。
- 油を加えずに調理する可能性。
この形で焼いた食品は、栄養価が低く、より健康的です。このような料理は、ダイエットや離乳食に使用できます。製品からのジュースは流れませんが、中に残ります。これにより、より多くのビタミンと栄養素が皿に保存されます。 ホイルを使用してスロークッカーで焼くと、食物の痕跡はほとんどなく、ボウルの内面は追加のクリーナーを使用せずに簡単に洗浄できます。
マルチクッカーでホイルを使用する前に、デバイスの説明書を読む必要があります。アルミニウムは金属であるため、一部のモデルでは、電気タラが発生する可能性があるため、その使用が禁止されています。これにより、マルチクッカーが失敗する場合があります。
重要！ マルチクッカーの一部のモデルでは、アルミニウムフィルムの使用が禁止されています。これは、この材料がボウルの表面と接触して帯電し、デバイスに損傷を与える可能性があるためです。
製造業者が技術データシートで金属材料の使用を禁止していない場合、フォイルの使用が許可され、デバイスを使用するための適切な安全対策が遵守されます。
高価なモデルでは、追加の材料を使用せずに食品が均等に暖まることは注目に値しますが、ホイルは熱を保つだけでなく、調理プロセスをより便利にすることができます。
箔のマルチクッカーでのベーキングルール
箔の準備プロセスには、次の手順が含まれます。
- 材料は準備中です。
- すべてが事前にカットされた素材に折り畳まれています。
- 包装された製品は、マルチクッカーの底にきちんと置かれます。
- 料理はベーキングモードで調理されます。
材料を折り畳む最も便利な方法は、バッグの形に折り畳むことです。 これを行うには、リボンを半分に折り、すべての製品を中央に置き、端を曲げて皿の汁が漏れないようにします。一部のレシピには、加熱された詰め物が爆発してシェルが破れないように、過剰な蒸気を放出するための小さな穴を残すことが含まれています。
重要！ 補助材料を不正確に使用すると、ボウルの表面が損傷したり、タンクの底に材料が燃えたりする可能性があります。
箔焼きの次のルールを遵守することをお勧めします。
- 製品はシートの光沢面で覆われ、その滑らかな部分は外側に残ります。
- テープが底に貼り付いている場合は、ボウルの表面に少量の植物油を塗ります。また、これはボウルと接触する可能性のある帯電を回避するのに役立ちます。
- ホイルは、ケーキやパイを焼くための裏地材料として使用できます。それを置く前に、マルチクッカーを少し暖めておく方が良いです。熱により、フィルムは表面により密着します。
フォイルを選択する際の考慮事項
スロークッカーでの使用には、薄くて丈夫なホイルが最適です。厚くて硬い素材は、内側のボウルのテフロンコーティングを傷つける可能性があり、品質の悪い安価なフィルムは、製品を包装するときに破れます。
良いアルミホイルは曲がったときに裂けてはいけません。しわが寄って、数回巻かれます。通常、パッケージには材料の目的が示されています。 料理には、「食べ物」のマークが付いているものを使用する必要があります。このようなアルミニウムは加熱しても有害ではなく、食品と反応しません。
このようなフィルムは、脂肪製品の長期保存には適していないことに注意する価値があります-時間の経過とともに、アルミニウムは酸化し始め、それに含まれる製品は消費できなくなります。したがって、調理または一時的な蓄熱にのみ使用することをお勧めします。
マルチクッカーでホイルを適切に使用すると、調理プロセスを大幅に簡素化できます。 その助けにより、熱を保持し、すべての製品にわたって均一な温度分布を確保することが可能です。リストされているすべての推奨事項に従えば、このようにして、珍しくて香ばしい料理を作ることができます。
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