選択するガスストーブ

ガスストーブは、電気と比較して、価格と操作の点でより多くの利点があります。ガスストーブの最適な選択は、キッチンのサイズ、家族の数、好みのデザインと機能性など、多くの要因に依存します。

キッチン用のガスストーブの種類

現代のすべてのガスストーブは、3つのタイプに分けられます。

1. オーブンなしの炊飯器。
2. オーブンでストーブ。
3. コンロクッカー-ガスバーナーと電気バーナーの両方を備えています。

市場で提供される品揃えの多様性は、顧客のあらゆる要求や希望を満たすことができます。したがって、選択を間違えないように、すべての選択基準を考慮する必要があります。

最適サイズ

価格に加えて、合理的な選択の基本的な兆候の1つは、キッチンのサイズによって決まるストーブのサイズです。ガスストーブの標準サイズは次のとおりです。

1. 高さ：85 cm。一部のモデルには、このインジケーターを変更できる特別な脚があります。
2. 奥行き：50-60 cm。これは、クラシックキッチンワークトップ用に設計された標準サイズです。多くの場合、深さ60 cmのプレートがあります。
3. 幅：30-90 cmバーナーの数に依存します。

表面の特徴とデザイン

耐用年数だけでなく、使いやすさ、お手入れの特徴も、ガスストーブが作られている表面の素材に依存します。作業面は、エナメルまたはステンレス鋼、強化ガラス、ガラスセラミックでできています。最も手頃なオプションはエナメル鋼です-それはあらゆるクリーニング製品に耐えることができますが、その外観のために、さらにすべてのインテリアに収まりません。ステンレス鋼は、ホブの古典的な材料です。これらは非常に実用的で、衝撃や化学薬品に耐えますが、クリーニング中に傷を付ける危険があり、汚れがちです。デザインは抑制され、あらゆるキッチンに適しています。強化ガラスは、ガラスセラミックスよりも安価ですが、性能の点では劣っています。ガラスは端に頻繁な損傷を受けやすく、注意深い気まぐれであり、調理プロセスのすべての痕跡を示しています。ガラスセラミックスは、ホブ用の最も高価な材料の1つです。そのようなストーブは非常にエレガントで見栄えがします。ガラスセラミックは、チッピングに強く、耐久性がありますが、研磨剤のない洗剤を慎重に選択する必要があります。

バーナーの数とサイズ

現代の製造業者は古典的なバーナーを改良し、形状と動作原理を変えました。ガスストーブには1〜5個のバーナーを装備できます。その数は大家族に依存します。したがって、1人または2人の場合、2つのバーナーで十分です。また、家族のほとんどが家の外で食事をする場合、大きなストーブを置く必要もありません。家族に3〜4人いる場合は、4つのバーナーが最適です。1つは最小強度で、2つは中程度、1つは大きいです。小型バーナーは、食品の加熱または少量の食品の準備に適しています。大型バーナーは、迅速かつ強力な加熱に使用されます。

バーナーの形状も最新モデルで変更されています。三角形、楕円形、さらには多角形にすることもできます。これにより、あらゆるキッチンインテリアに持ち込むことができます。

重要！バーナーも人気を集めており、炎は2つ、3つ、または4つの円に配置されます。このバーナーは非常に迅速かつ均一に加熱され、あらゆるタイプのバーナーの中で最も強力です。中華料理や日本料理の愛好家に好まれています。

オーブンの種類

ガスストーブのオーブンは、ガスと電気の両方を使用できます。ガスオーブンは、最も一般的で最も単純なモデルです。そのようなオーブンの加熱はより速く、ガスの使用は電気よりも安価です。しかし、そのようなオーブンの主な欠点は、バーナーが下にあり、製品をすべての側面から均等に温めることができないため、加熱が不均一であることです。さらに、電気オーブンには大きな可能性があります。たとえば、オーブン内の温度の精度と安定性を制御すると、わずか5度の干渉で温度を調整できます。

オーブンには通常、火傷の可能性を防ぐために二重ガラスが装備されています。壁を強制的に冷却して、それが組み込まれている家具の安全を守る機能。偶発的な包含からのブロックも有用です。これは、小さな子供を持つ家族に特に当てはまります。対流、グリル、串の機能は、オーブンのほぼすべてのモデルに備わっています。より高価なオプションには、食品の霜取りと乾燥のためにオーブンを電子レンジとして使用することも含まれます。

運営管理

ガスストーブは、制御の種類が異なります。

1）機械的;

2）電子。

機械制御ははるかに単純で、追加の指示を必要とせず、電気に依存せず、より耐久性があります。さらに、それは去ることに気取らないです。一方、機械制御では、オーブンとバーナーの両方に特定の温度を設定することはできません。

電子制御は、そもそも機械式よりも高価です。勉強が必要で、停電があると機能しません。また、簡単に破ることができます。しかし、電子制御を備えたストーブは格別でモダンに見えますが、調理の新しい可能性を切り開き、特定の温度、タイマー、準備についてのアラートを設定できます。

革新的な機能

ガスストーブもまた、ハイテクの時代に踏み込んできました。生活を楽にするように設計された最新の機能の中で、電気点火、タイマー、漏れ制御を強調する価値があります。電気イグニッションを使用すると、バーナーに火をつけるのではなく、ノブを回すだけで火をつけることができます。ガス制御機能と電気点火は、すでに標準になりつつあります。何らかの理由で炎が消えた場合に、ガス漏れを防ぐのに役立ちます。

皿に必須の制御なしで長時間の熱処理が必要な場合は、タイマー機能が役立ちます。これにより、設定した時間にバーナーがオフになり、製品を完全に正確に調理できます。オーブンの照明の利便性は過大評価するのは難しいです。多くの場合、調理プロセスを視覚的に制御する必要があります。常にドアを開けて調理モードをノックダウンする代わりに、単にバックライトをオンにして結果を評価できます。

肉の愛好家にはグリル機能が喜ばれます。この革新により、製品はより均一に揚げられ、従来のオーブンでは達成できない裸火で処理されます。より高価なモデルには串が含まれます。

低品質の断熱材は、ストーブを使用する印象を非常に損ないます。これは、スキムされていない生地、焼かれていないパイ、および損なわれた家具であり、火傷を負う可能性が高くなります。現代のモデルには多くの場合、多くの問題を回避する断熱プレートが装備されています。さらに、オーブンのドアも二重または三重ガラスでできており、火傷の危険性が低くなります。

ガスストーブの選択は、多数の要因に依存します。最適なオプションは、素材の側面と使いやすさを満たし、キッチンの内部に近づく必要があります。現代のメーカーは、誰にとっても完璧なデバイスを作成するよう努めています。