ガスストーブの需要は依然として残っています。しかし、キッチンには質の高い設備があるだけではありません。また、調理には優れたフライパンが必要です。そうしないと、プロセス全体が楽しくなく、その結果は腐った食べ物の形になります。
ガスコンロ用のフライパン:選択するときに探すべきもの
特定のフライパンの購入を選択して停止する前に、多くの特性を考慮する必要があります。
生産資材
これは最も頻繁に注意を払った最初のことです。
- クラシックバージョン-鋳鉄。このオプションの利点には、寿命と信頼性が含まれます。どんな状況でも、どんな状況でもそれを損傷することは不可能です。熱を均等に分散し、完全に保つことができます。フライパン、シチュー、オーブンで焼くなど、さまざまな料理を調理することでホステスを驚かせることができます。製品の香りは消えず、他の匂いで邪魔されません。しかし、そのようなデバイスは大きな重量を持ちます。
助けて!
鋳鉄製のフライパンがゆっくりと加熱されます。さらに、完全にクリーニングする必要があります。ケアには、利用可能な従来の治療法が適しています。
- チタンコーティング。前のビューと同様に、かなり耐久性のある素材で作られています。極端な高温を恐れません。たとえば、肉を煮込むと、内部の熱が完全に保たれます。このような骨材は洗うのが簡単で、製品を邪魔するものは何もありません。揚げている間に油を一滴加えるだけです。鋳鉄だけでなく、オーブンでの調理にも使用できます。このパンだけがハンドルも取り外します。長年にわたってキッチンであなたのアシスタントになります。
- 揚げ物を作るのに最適です。 銅器。底が厚く、実用的なコンポーネントがあります。午前中にスクランブルエッグを調理すると便利です。ただし、特別なアプローチが必要です。食器洗い機で乾拭きして洗う必要があります。欠点は、調理中にさまざまなビタミンが破壊されることにも起因します。
- 予算オプションステンレスフライパン。これにより、環境の安全性が保証されます。特殊な非粘着コーティングが施されています。においと香りの保存を提供します。ただし、食物の付着は可能です。
- アルミニウム。最も実用的なオプション。お手入れが簡単です。 200度に加熱しました。耐用年数。軽量です。ただし、厚さが薄いため、変形しやすいです。
- グラス。火炎ディバイダーでのみ使用できます。しかし、熱は不均一に分布する可能性があります。さらに、彼女は高温と直火を恐れています。
パンのサイズと体積
デバイスの加熱の程度は、これらのパラメーターに依存します。フライパンが小さい場合、製品はすぐに調理されます。加熱は十分に早く行われるためです。家族の人数も選択に影響します。小さな家族では、音量の小さいユニットで十分です。そして、4人から5人までの人々にとっては、かなりのサイズがすでに必要であり、フライパンを使って料理を調理することも、オーブンで調理することも可能です。
ハンドル素材
ペンには3つのタイプがあります。
- 取り外し可能。パンを食器棚に安全に入れて、オーブンで食べ物を焼くのに使用できるので、次の中で最も便利です。長い間お役に立ちます。
- モノリシック。料理の不可分な部分。その欠点は、使用の不便さです。キャビネットに配置、清掃、保管することは困難です。
- ねじ込み。欠点は、緩んで不安定になるため、すぐに使い古されることです。
注意してください!
ガスストーブの場合、ハンドルが高温に忠実であることは非常に重要です。
金属ペンを選択するのが最善です。火にさらされた場合でも取れるのはこの種です。別のサンプルの皿がある場合は、火に触れないようにハンドルを火の上にかざさないでください。
追加機能
前の段落で簡単に説明したように、さまざまなタイプのペンがあります。また、焦げ付き防止器具を購入することもできます。また、いくつかの種類に分けられます。
- アルミニウム最も頻繁に悪用されるため、その名義名をより詳細に分析します。それらには2つのタイプがあります(スタンプ付き-より長いサーブとキャスト-信頼性)。
- 鋳鉄。
- スチール。
ガスコンロ用のグリルパンの選び方
これを行うには、次のことに注意してください 特徴:
- 形状(正方形、円形、または長方形の方が良い);
- 素材
- サイズ
- メーカー;
- ボウルの高さ。
2番目の基準については、これは記事の冒頭に記載されています。
助けて!
このモデルを揚げるとき、油はあまり使われません。
ガスコンロに適したフライパンの選び方に関する実用的なヒント
鍋の最も有益な特性を注意深く検索します。さらに、将来の予定を考慮する必要があります。オーブンで料理を準備するには、取り外し可能な要素を備えた器具を購入する必要があります。そして、覚えておいてください:デバイスの寿命は品質に依存します。
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