キッチンの現代の主婦は、ヘルパーなしではできません。このように、電子レンジ、ブレンダー、トースター、クレープメーカー、および家庭生活を促進するその他のデバイスは、時間を大幅に節約し、より楽しいアクティビティに参加できます。スロークッカーとスチーマーは、現在どのキッチンでも見ることができるため、特別な注意が必要です。なぜ彼らはとても良いのですか?それらに違いはありますか?
マルチクッカーとは
マルチクッカーなどのこのような汎用機器は、料理を加熱するだけでなく、調理も可能にします。最新のマルチクッカーの機能により、次のことが可能になります。
- 料理する
- 稚魚;
- 焼く;
- シチュー;
- カップルのために料理します。
さらに、食事の開始を遅らせることもできます。ホステスは夕方に必要な製品を容器に入れ、夜間または特定の時間まで調理モードをオンにすることができます。この機能は、午前中に温かいおfedを食べる必要がある幼い子供を持つ母親にとって特に便利です。おridgeの準備が整うと、スマートマシンが加熱を開始するため、朝までに既製の温かい料理ができます。
ダブルボイラーとは何ですか?
ダブルボイラーは蒸し料理の調理に欠かせない助手です。 つまり、揚げたり、煮込んだり、焼いたりすることはできませんが、肉、魚、野菜、果物など、多くの製品を調理できます。その主な利点は、1つまたは異なるボウルに入れられる複数の製品を同時に準備できることです。最新のデバイスには、遅延スタート機能と皿を加熱するモードが備わっています。
スロークッカーとダブルボイラーの違いは何ですか
あなたに最適なものを決定するために、機能、調理モード、調理時間、消費電力、価格の点でアシスタントを比較します。
機能性
すでに述べたように、両方のデバイスには、調理済みの料理の開始と加熱を遅らせる機能が備わっています。さらに、スロークッカーとダブルボイラーを使用すると、食べ物を解凍できます。 しかし、スロークッカーは蒸し料理だけでなく、焼いたり、料理したり、煮込んだり、炒めたりすることもできます。その助けを借りて、簡単にスープを調理したり、おridgeをbでたり、パイを焼いたり、肉や魚を炒めたりすることができます。より高価なモデルには、「グリル」または「ヨーグルト」の機能があります。ダブルボイラーの大きな利点は、調理中にその中のビタミンが完全に保存されることです。それが、ダブルボイラーの製品が最も役立つ理由です。これは、自分の健康と体型を監視する人にとって、このマシンを支持する大きな相殺です。
利用可能なモード
市販のマルチクッカーモデルには、多くのモードが装備されています。
- ミルクポリッジ;
- ピラフ;
- 焼く
- 蒸し;
- クエンチング;
- グリル。
炊くのにどれくらい時間がかかるかを考える必要はありません。たとえば、ライスミルクポリッジは、鍋がタイマーをセットし、料理の準備ができたら合図します。
ダブルボイラーには2つのモードしかありません:
- 蒸し;
- 製品の霜取り。
おを調理したり、スープを調理したりすることはできません。このマシンの製品セットは最小限です:肉、魚、魚介類、野菜、果物。
調理時間
マルチクッカーは調理速度がダブルボイラーより劣っています。最初の料理は料理をずっと長く調理します。しかし、マルチクッカーには、カップル用の製品を調理する機能があり、時間と速度はダブルボイラーの操作と同じです。たとえば、野菜を解凍するには、両方のアシスタントが同じ時間を費やし、魚、鶏肉、肉を調理します。
重要!
大きな違いは、ダブルボイラーで複数の料理を同時に調理できることであり、貴重な時間を節約できます。スロークッカーを使用すると、順番に調理できます。
消費電力
調査対象のデバイスで消費される電力は重要です。 3つまたは4つのボウルが含まれるスチーマーは、同時に1200〜1400ワットを消費します。 1つのボウルを操作するとき、消費される電力は800ワット以下です。マルチクッカーの消費電力は、平均で1000〜1200ワットです。
注!
ダブルボイラーのボウルを1つ使用すると、スロークッカーよりも消費量が少なくなります。 2つのボウルが機能する場合、それ以上。
単価
価格の面では、ダブルボイラーはスロークッカーよりもはるかに安価です。蒸し料理を調理するための最新の装置の平均価格は、約2000-2500ルーブルです。ボウルが1つあるマシンのコストは1000-1500ルーブルです。機能が制限されたスロークッカーは3000〜3500ルーブル、「ジャム」、「グリル」、「ヨーグルト」などの機能を備えたアシスタントは5000ルーブル以上かかります。
より良いマルチクッカーまたはダブルボイラーとは何ですか
ダブルボイラーとスロークッカーを選択する場合、後者は食品の多様性を好む消費者に好まれます。ダブルボイラーは、適切な栄養、食事療法を遵守している人、または最大のビタミンとミネラルを含む食物を消費したい人にとって貴重なヘルパーです。
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