ジューサーの選び方

ジューサーは、ビタミンを豊富に含む新鮮で自然なジュー​​スを作るのに非常に役立ちます。ジューサーの取得は、何よりもまず、人が自分と愛する人の健康を大事にしていることを示しています。このため、必要なすべてのニュアンスを詳細に検討して、類似の製品を慎重に選択する必要があります。結局のところ、完成品の品質は、準備プロセスで使用される成分だけでなく、受け取ったデバイスにも依存します。

家庭用ジューサーを選択する際に考慮すべき基準

このデバイスを選択するプロセスでは、以下のパラメーターに特に注意することをお勧めします。

• パルプ用の特別な容器の存在;
• セパレーターのタイプ（円筒形または円錐形）;
• いくつかの速度モードの存在;
• デバイスの電源;
• フォームカッターの存在（非常に便利な追加、結果として生じるジュースの追加のフィルタリングを排除します）;
• 許容される周期性と最適な作業時間（たとえば、10分間を継続的に使用できます。1分間の休憩を必ずとる必要があります）。
• このユニットで絞り込める、または絞り込めない果物と野菜の詳細なリスト。

重要！ ジューサーの主な要件は、使用説明書に記載されている技術仕様に明確に準拠していることです。

ギアシフト機能

さまざまな成分に対して、さまざまな操作モードが用意されています。 そのようなデバイスの特定のモデルには、多くの場合、最大9つの速度モードがあります。 しかし実際には、2〜3で十分です。速度が低いほど、たとえばリンゴからの透明で純粋なジュースが得られます。一部の遠心モデルにはモードが1つしかありません。このようなジューサーを使用して、比較的柔らかい新鮮な果物や野菜を作ることはできません。

加速速度

完成品をできるだけ速く絞るには、毎分8000-10000回転の遠心モデルが適しています。低速では、デバイスの動作が遅くなり、それに応じてエネルギーが消費されます。高速すぎると、デバイスの効率がわずかに向上します。電気も過剰に消費されます。柑橘類のジューサーとスクリューマシンは、比較的低速です。

力

Hこの指標が高いほど、デバイスはジュースをより速く、より良く生成します。 シトラス用に設計されたモデルの出力は20〜80ワットです。これはレモンやジューシーなオレンジから新鮮になるのに十分です。遠心装置の場合、特徴的な電力は250〜300ワットです。この場合、セパレーターの回転速度は10,000〜12,000 rpmに達します。ねじ装置のインジケータは、150〜250ワットの範囲で変化します。遠心分離機の速度が速い場合、完成品には大量のパルプが含まれます。

過度に高い特性（最大23,000 rpm）のデバイスを入手することはあまり意味がありません。これは、この要素が最終製品の品質とデバイスのパフォーマンスにほとんど影響しないためです。

生産資材

このようなデバイスのケースは、アルミニウム、プラスチック、またはステンレス鋼でできています。 金属製のケーシングを備えたジューサーは、プラスチック製のジューサーよりも信頼性が高く、より見栄えがします。しかし同時に、それらは重く、コストが高くなります。 プラスチックモデルは、より手頃な価格です。さらに、それらの世話は簡単です。慎重な取り扱いにより、プラスチック製ジューサーは長年にわたって適切に機能します。

そのようなデバイスの細部はすべて耐久性があり、高品質でなければなりません。遠心式モデルの遠心分離機は、すべての場合にステンレス鋼で作られています。オーガーと柑橘類のジューサーには、プラスチック製のフィルターコンポーネントが付いている場合があります。これは、回転速度が遅いため、負荷がそれほど大きくないことで説明されます。

重要！ 指紋は光沢のある黒いプラスチックと磨かれたステンレス鋼にはっきりと刻印されています。

追加機能

特定のジューサーモデルを選択する前に、追加機能が必要かどうかを判断する必要があります。 多くの異なる機能を備えたモデルはコストが高くなりますが、ジュースをより速く、より良く生産します。

主な追加機能は次のとおりです。

• ドロップストップ機能（ジューサーの電源を切った後、スパウトを持ち上げる、または回すと、最後に絞られたジュースがテーブルに着きません）;
• 追加の安定性を提供するゴム引き脚または吸引カップの脚。
• パルプの自動排出;
• コードをクリーニングするための特別なコンパートメント;
• スムーズなエンジン始動。

このような機会により、ジュースを得るプロセスをより楽しく、より速く、より快適にすることができます。

ジューサーとは

これまで、ジューサーの範囲は、ねじおよび遠心モデルで表されます。それを把握する方法：どちらが良いですか？

ネジ-動作原理、長所と短所

それらは肉挽き器の原理に従って動作します。ベリーは特別なコンパートメントに供給され、そこで粉砕されます。 このようなデバイスの主要なコンポーネントは、低速で動作する円錐スパイラルスクリューです。ネジが水平または垂直に配置されたモデルがあります。それらは、手動、水平一軸ねじ、水平二軸ねじ、または垂直にすることができます。

利点：

• 処理中に、使用される製品の最大の有用物質が保存されます
• あなたはビレットを買いだめし、その栄養特性を悪化させることなく2日間冷蔵庫にジュースを保存することができます;
• 成分のより良い抽出が実行されるため、遠心装置よりも多くのジュースが得られます。
• 種子、ハーブ、ナッツからでもジュースを得ることができます。
• 遠心装置と比較して、操作中に放出される泡は1.5〜2倍少ない。
• デバイスはほとんど静かに動作します。

短所：

• 高コスト;
• 限られた範囲;
• ジュースは非常に濃く、マッシュポテトやベビーフードに似ていますが、誰にも適していません。

助けて！ 菜食主義者、ローフードダイエットの支持者、小さな子供を持つ家族、および地上ダイエット食品を必要とする人々にとって、それは優れた選択肢となります。

遠心-動作原理、賛否両論

ジューサーの最も人気のあるタイプ。このユニットの主な要素はセパレーターです。金属製の小さなクローブと円錐形または円筒形の穴がある受け皿です。最初に、このようなデバイスでの果物の粉砕は、おろし金を使用して実行されます。この後、フィードはセパレーターに入れられ、そこで遠心力の影響下で果汁がパルプから分離されます。

このタイプのデバイスは、2つのタイプに分けられます。

1. 円筒セパレーターを備えたモデル-このタイプに属するジューサーは、より多くのジュースを提供しますが、ケーキを自動的に拒否する機能はありません。このようなデバイスは、すぐに目詰まりします。その後、手で分解して洗浄する必要があります。
2. 円錐セパレーターモデル。廃棄物は、この目的のために特別に設計されたタンクに蓄積され、簡単に取り外しできます。しかし、そのようなデバイスの電力ははるかに低くなります。

利点：

• 手頃な価格。
• 多様な品揃え;
• 普遍性（ほとんどすべての製品に簡単に対応できます）;
• 使いやすさ（小さな果物を円筒形のハッチ全体に浸すことができるため、時間を節約できます）。
• スクリュージューサーと比較して、ジュースは2〜4倍速く絞られます。

短所：

• 大量の泡が形成されます。
• スクリュージューサーと比較した場合、ジュースの圧搾が少なくなります。
• 遠心力の作用により、ジュースの急速な酸化が引き起こされ、その味に悪影響が生じます。
• デバイスは動作中に多くのノイズを発生します。
• 固体製品には使用できません。
• 多くのスペースを占めるかなり背の高いモデル。

主に必要な機能が完成品の入手速度である場合、このユニットを選択する必要があります。また、そのような装置は、柔らかくてジューシーな果物や野菜からのジュースの製造に有用です。

注意！ デバイスがコンパクトになればなるほど、メザニンにほこりを集める必要が少なくなります。

ジューサーを使用すると、このような便利な小さなものがあればより快適で簡単になります。

• 材料をデバイスのネックに装填するプロセスを促進する製品のプッシャー。
• ローディング口の直径が広い;
• セーフモード-デバイスが正しく組み立てられていない場合、単にオンになりません。
• 取り外し可能な廃棄物収集タンク。

ジューサーには多種多様なモデルがあります。そのようなデバイスを入手する前に、その主な目的を正しく判断する必要があります。ジューサーが周囲の空間に調和して収まるように、キッチンの空きスペースを考慮することも必要です。