インバーターマイクロ波とは：デバイスの機能

電子レンジ、または日常生活でも呼ばれるように、電子レンジは現在、ほとんどすべてのキッチンにあります。このデバイスは、料理をより簡単かつ迅速に調理および加熱するのに役立ちます。最近、このデバイスのモデルの1つであるインバーター電子レンジの人気が高まっています。

インバーターはマイクロ波の重要な部分です

名前から推測できるように、新規性の特徴はその中にインバーターが存在することです。マイクロ波デバイスの以前のモデルでは利用できなかったデバイス。

それが何であるかを理解するために、マイクロ波がどのように機能し、何で構成されているかを思い出してみましょう。

デバイスの動作は、マイクロ波放射の使用に基づいています。言い換えれば、電磁波またはマイクロ波です。炉の内壁から繰り返し反射され、加工製品を通過します。同時に、食物に含まれる水分子には熱エネルギーが与えられます。これにより、食べ物が温まります。

炉内の電磁放射源はマグネトロンです。電子レンジの背面にあります。したがって、デバイスを分解しない限り表示されません。

A インバーターは、マグネトロンの動作を制御および調整する要素です。以前のより馴染みのあるモデルでは、これはトランスフォーマーによって行われました。

重要！ インバータは、動作と電力の原理だけでなく、重量とサイズもトランスと異なります。従来の同等品よりも大幅にコンパクトで軽量です。

マイクロ波の動作に関して、これは次のことを意味します。標準的な電子レンジでは、常に固定電力の波形が使用されます。ただし、一時停止を伴うマイクロ波パルスを交互に使用して連続的に動作するわけではありません。異なるモードは、インパクトの期間とそれらの間の中断のみが異なります。

電子レンジで小さな局所的な「爆発」と「事故」が発生し、食品がキャビネットの内側に飛び散るのは、まさにこの不均一性のためです。専門家は、損傷は分子レベルで発生すると言います。その結果、製品は味と栄養特性の一部を失います。

食品へのインバーターマイクロ波の影響は一定で均一です。 電磁放射のパワーは、スムーズかつ徐々に減少します。このため、より複雑な調理モードを構成できます。ミクロレベルを含む製品の完全性と外観を維持します。

重要！ インバーター動作モードは、エネルギー消費を大幅に削減できます。

モデルによって、特定の数値はわずかに異なりますが、平均節約率は約28％です。

したがって、外向きのインバータモデルは、私たちにとってより馴染みのあるオプションに似ていますが、内部ではかなり異なります。

これらすべての技術的な詳細から、インバーター電子レンジの所有者にとって非常にシンプルで理解しやすく楽しいものがいくつか続きます。

このタイプの電子レンジで利用できるオプションははるかに広いです。 表面には、調理モード、加熱モード、霜取りモードの数が多いなどの違いがあります。例えば、グリルの効果で、金の皮で皿を作る機能。またはターボ霜取り。またはスチームモード。

ホステスが利用できる機会の数が増えました.

しかし、はるかに重要なのは、オーブンで処理される食品の品質が変化したという事実です。電磁場の急激なジャンプが少ない程度のより均一な加熱は、分子レベルで食物に損傷を与えます。

重要！ 従来の電子レンジで調理した後、未処理の未処理の状態と比較して、食物は平均して40〜60パーセントの栄養素を失います。インバータは、損失を30〜40％削減できます。

つまり、新しいタイプの電子レンジで調理された食品は、はるかに健康的で栄養価が高いです。肉眼で見ても、彼女がより良く見えることが時々目立ちます。そして、顕微鏡下の写真では、違いはさらにはっきりしています。

インバーター電子レンジ-健康的な食事のサポーターの選択.

このタイプのマイクロ波のもう1つの重要な特徴は、 モダンではないものよりも10％軽量で広い。これは、インバーターがトランスよりもはるかにコンパクトで、軽量であるためです。

したがって、このタイプの電子レンジの範囲を見ると、大容量のオファーが表示されます。基本的には、内部容積が23、25、39リットルのデバイスになります。一方、従来のマイクロ波は20〜22リットルという値で特徴付けられることがよくあります。

同時に、20リットルの容量を持つ従来のモデルと25リットルの容量を持つインバーターデバイスの重量はほぼ同じです。その値は約9.5 kgです。

重要！ より大きな内部容積で、インバーターを備えたビルトイン電子レンジは、キッチンに置くときの追加の問題からあなたを救います。

さらに、料理の楽しみの準備のために 比較的大きくてかさばる料理でもできます。

インバータ付きの電子レンジを購入するすべての利点を簡単に要約すると、非常に魅力的なリストが得られます。省エネ、より多くの調理モード、より良い食品品質、大容量。作業の信頼性を見失うことはありません。そのようなデバイスの修理はすぐには必要ありません。

マイナスは、そのようなデバイスのコストが高く、モデルの範囲が狭いことです。ただし、これらの欠点はどちらも時間の経過とともに徐々に平準化されます。価格の差は小さくなり、オファーの数は増えます。