再循環フード

キッチンの排気フードの主なモード

調理済み食品の臭い、空気中の油粒子を、開いた窓からの自然換気を使用して、またはフードをつけて強制的に取り除くことができます。彼女の選択には、広範囲の分析が必要です。 操作の原理によれば、フードは2つの大きなグループに分けることができます。フローと再循環です。

空気が流れると、空気が部屋から出て、換気シャフトまたはハッチを通って道路に出ます。生成された牽引力により、きれいな空気が窓やドアから入ります。

再循環により、空気がフィルターを通過し、浄化されてキッチンに戻されます。

それぞれのクリーニング方法には長所と短所があります。フロースルークリーニングは大量の高品質の空気を提供しますが、多大な設置コストを必要とし、より多くのスペースを占有します。ろ過は経済的に設置できますが、定期的に洗浄要素を交換する必要があります。

再循環フード-説明

小さな部屋、まれな用途、一般的な家の換気の不適切な操作、窓の外の低い空気品質（工業地帯の隣など）に適しています。

装置

1つ以上のファンがハウジング内で回転します。調理済みの食品からの空気は装置に引き込まれます。中に入ると、フィルターを通過してオイル、臭気の粒子を取り除きます。デバイスの反対側にある清浄な空気は元に戻ります。

キッチン用の他のタイプの排気フードとは異なり

フローフードとは異なり、再循環フードはより自律的でコンパクトです。ストーブの上に吊るすことを決めたので、電気の供給と、バーナーの上の80-85 cmの高さでその寸法に匹敵するスペースに注意しなければなりません。比較のため、フロースルークリーニングでは、寸法ダクトを設置するためのスペースが大幅に必要です。

キッチン用の再循環フードの種類

設計オプションを使用すると、キッチンのさまざまな部分に再循環フードを配置できます。選択はストーブの場所のみに依存します。構造の場所にあります：

• 壁掛け-伝統的な壁掛け;
• ビルトイン-通常、ストーブの上のキャビネットに取り付けられ、突出部があり、動作中にバイザーとして伸びます。フードをカウンタートップに組み込むことは技術的に可能であり、調理中にフードが伸び、調理面のすぐ隣に空気を吸い込みます。
• 島-壁から離れて設置されたストーブの上で使用されます。

再循環フードの動作の特徴

自律運転では空気に酸素が供給されないため、しばらくすると換気が必要になります。空気からすすやグリースは完全に除去されますが、換気がなければ湿気が残ります。高品質の空気浄化を行うには、フィルターをタイムリーに交換する必要があります。そうしないと、水分だけでなく臭いも生じ、脂肪粒子が空気中に残ります。

換気フードの長所と短所

設計上の特徴により、長所と短所があります。

利点：

• 電力が少ないためリーズナブルな価格。
• 低負荷による長寿命。
• 逆推力は除外されます。
• 障害のある一般的な家の換気でも空気浄化;
• 自主性、任意の便利な場所にインストールする機能。
• インストールの容易さ;
• コンパクトサイズ。

短所：

• フィルターを交換する必要があり、そのコストはフローモデルよりも1桁高い。
• フィルターが燃焼生成物に対処できないため、ガスストーブの上に設置した場合の効率が低い。

重要！ 欠点になってはならない機能：再循環フードを選択するときは、異なるモデルのフィルターの範囲と可用性を調べてください！安価なユニークなフードを購入すると、フィルターを交換するときに頭痛と不均衡な無駄が生じることがあります。

再循環フードに使用されるフィルターの種類、機能

通常、スタンドアロン構造では、空気は2つの浄化段階を通過します。

1. 目に見える粒子から;
2. 細かいクリーニング。

フィルタリングにはさまざまな素材が使用されます。

メタル ストレーナーは各フードに取り付けられており、空気からのグリースやその他の小さな飛沫を捕捉します。このようなフィルターのパターンが小さいほど、フード内の粒子が少なくなり、内部部品の摩耗が少なくなり、寿命が長くなります。

これらのフィルターは交換可能です。ただし、金属ネットは洗浄されます。食器でよく洗う耐腐食性の機械は、酸化が起こらないように手洗いする必要があります。

微細な粒子は、細かいフィルターで捕捉されます。

• 石炭-最も一般的で手頃な価格で、空気から異物をよく吸収し、高い収縮性能を保証します。吸収は分子レベルで発生し、カーボンフィルターを洗浄しても機能しません。使い捨てです。
• アクリル-繊維構造を持ち、理論的には、スピンや繰り返し使用することなく、穏やかな手洗いが可能です。実際には、フィルターの洗浄が失敗することが多い場合、材料は耐久性がありません。新しいものを高価に購入する必要があります。
• 合成防寒剤、芯地、紙からの使い捨てフィルター入手可能性により広く人気があります。洗浄深度は石炭よりわずかに劣ります。

フィルターの交換とクリーニングの頻度は、通常、製造元の説明書に記載されています。実際の有効なフィルター寿命は、機器の使用強度に大きく依存します。製造元が指定した期間と操作の強度を考慮して、金属フィルターのグリースとすすの層を確認します。その場合は、クリーニングおよび/または交換する時間です。

現代のモデルは、しばしば汚染指標を提供します。

キッチンで再循環フードを選択するためのヒント

選択する際には、以下を考慮する必要があります。

• 適切な寸法-幅はストーブの幅よりわずかに大きくする必要があります。
• 部屋の大きさに対応する能力（説明書に記載）;
• ノイズ-ノイズが30 dBの場合、フードは静かであると従来考えられていましたが、静かな場合は40〜50 dBです。ハンズフリー-50 dB以上、家の最大値-70 dB。
• 最適な機能セット。

現代のレンジフードの機能は大きく異なります。次のニーズを評価します。

• 温度、湿度に応じたプロセスの自動化。
• 感覚制御;
• リモートコントロール;
• 他のヘルパー関数。

追加機能ごとに、追加料金が必要になります。