本当に必要ありません。または電子レンジなしでする方法

実行中および永遠の混乱の中で生活することに慣れてきた私たちは、テクノロジーが一見したところ目立たない害の原因になることを忘れています。 電子レンジは全世界を征服しました、そして製造業者と売り手はあらゆる方法で彼らがどれほど快適で安全であるかを繰り返します、しかしこれは本当ですか?

電子レンジのない生活はありますか?

それは覚えておかなければなりません:販売に興味がある人は皆、クライアントの異議を解決して、彼らの商品の利点​​だけをリストするでしょう。 何十年もの間、私たちは電子レンジにとても慣れているので、何人かの人々はあなたがそれらなしで生きることができる方法を理解していません。 最愛の機器が故障してストレスに陥ると、ファーストフードに慣れていないため修理に持ち込むことさえできないが、壊れた機器を捨ててすぐに新しい機器を購入する人もいます。

一見すると、すべてが簡単です。電磁放射は、水分子をより速く動かす波を生み出します。 この効果のために、生成物は所望の温度に加熱される。では、どうして電子レンジからの食べ物が、伝統的な方法で作られたものとは著しく異なるのでしょうか。 他の加熱機構が関係しているので、製品の内側から来て、自然の構造を破壊します。

電子レンジは工業的に利用されている。彼らは大量の食物を乾かして解凍し、プラスチックを溶かし、セラミックを燃やし、接着剤を加熱するなどします。

電子レンジに関しては、人間の健康に害があるかどうかについて、多くの議論があります。 あなたは長い間話すことができます、矛盾する情報は完全な2日間の論争のために十分でしょう。 その結果、各参加者はまだ自分の意見を持つことになります。 この装置を支持していないいくつかの事実を引用します。

  1. マイクロ波がビタミンCのすべての利点を保持するという言及があります、しかしそれはタンパク質とビタミンB12、有用な乳酸菌を破壊します。 それは判明した 肉、鶏肉、きのこ、ケフィア、カッテージチーズをそのような方法で加熱することは固く禁じられています。
  2. 電子レンジの後の蜂蜜はすべての有益な特性を失います! 40度以上に加熱することは禁止されています。
  3. 果実や果物はグルコシドとガラクトシドを失います。
  4. 光線はフラボノイドを破壊します。 これらは私達の体が毒素を除去するのを助ける天然の酸化防止剤です。例えば ブロッコリーにはたくさんあります。有用な特性を維持するためには、それを蒸気にすることをお勧めします。
  5. ニンニクは発がん物質を中和する能力で知られています、 しかし、マイクロ波処理の後、それは完全にこの性質を失います。
  6. 放射線の安全性について言えば、妊婦が作業部の前に立つことは禁じられているということは注目に値します。 オーブンややかんにはそのような制限はありません、彼らは間違いなくどんな害も引き起こさないので!

問題が発生します、それはそのような損失の知覚快適さの価値がある?電子レンジは、無駄な食べ物を作るために毎日使うのは望ましくありません。多くの人々は彼らなしで非常にうまくやっています!

最初の電子レンジはアメリカで発明され、多数の兵士のために食べ物を加熱するのに適していました。

電子レンジなしで人々はどう生きるか

この単位のない人生があるという事実を証明するために、いくつかの実証済みの例を挙げます。カツレツは鍋やオーブンで汗をかいたときはいつもおいしくなります。肉や鶏肉に関連するすべてのものは、タンパク質の破壊についてのポイントだけを指します!電子レンジの後のたんぱく質製品は、印象的でない味は言うまでもありませんが、役に立たない食品になります。 だから、キッチンではどのような機器が役に立ちますか。

オーブン。グリルと対流を備えたモダンなモデルは、食欲をそそるクラストでおいしい料理を作ります。焦げ付き防止のコーティング、袋およびベーキング袖が付いている型を調理することはオイルなしでする。

ストーブ。電子レンジが水の構造にどのような影響を与えるかについての正確な臨床データはないので、小さな鍋や金属製のボウルで食べ物を加熱することをお勧めします。 例えば、私は昔、電子レンジでの加熱が不均一で、コンロからのスープが常に均一に暖かいことに気付きました。

別に、私は容器について付け加えたいと思います:たとえそれが高価な食品用プラスチックであっても、時間の経過とともに肉眼でそれが壁が電子レンジの中で絶え間なく使用されることからどのように曇るか注目に値する。

名簿 またはミニオーブン。我々が小型の台所について話しているならば、それから本格的なストーブの代わりに、小さいが強力な「仲間」を入れてください。焼く人も焼く方法を知っています、しかし少量を犠牲にしてそれはより速く判明します。熱いサンドイッチ、肉や魚などのおいしいものにウォームアップするのに最適です。仕事は上下からの発熱体の加熱に基づいています。モデルによっては、最大4つの発熱体と対流を内蔵しています。

マルチマーカ。キッチンであまり時間をかけたくない人は、現代のモデルを見てください。マルチコーカーからの夕食はビタミンを節約することによってより多くの利益をもたらすでしょう。

汽船。蒸しは健康的な食生活の支持者の間で主導的な立場をとり、それは最大の栄養素と食感を保ち、あなたが油なしで調理することを可能にします。太りすぎや消化管の健康に問題がある人には、蒸気野菜やミートボールをおすすめします。

ジュース、ケフィア、牛乳 液体自体が室温になるように、温かいカップに注ぎ、テーブルの上にしばらく時間を置いておくことをお勧めします。

ソビエト連邦でも、彼らはマイクロ波を作りました、しかし、生産は普及しませんでした。最初の言及は1978年に関するもので、伝説のZILを含むいくつかの工場がこのリリースに関わっていました。

彼の評判を重視する自尊心のあるシェフは、ゲストに電子レンジの料理を与えることは決してありません。それは味とビタミンを失います。我々は電子レンジなしで、しかし健康的で健康的な食物なしですることができる。

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