どんな主婦でも、調理のしやすさを最大限に高めたいと思っています。また、市場のさまざまな製品に代表される現代の技術により、この問題を積極的に解決できます。誘導ストーブと電気ストーブは消費者の間で非常に人気があります。以下では、彼らの仕事の特徴について話し、長所と短所をもたらし、料理の傑作を調理するのに適したモデルを選択するのに役立ちます。
電磁調理器はどのように機能しますか?
外観上、誘導装置は従来のタイルに非常に似ています。ほとんどの場合、ガラスセラミックの表面は滑らかです。しかし、それらの設計は根本的に異なります。 内部には発熱体がなく、その役割は電磁コイルによって果たされます。 それは電流導体であり、それを通過すると、その影響下でタンクを加熱するための独自の電流が形成される場を作成します。
しかし、この場合、コインには裏返しがあり、これは非常に強力な分野です。時には、電磁調理器からそれほど遠くない場所でも、マイクが機能しないことがあります。そして、上記を考慮して、多くの人はそのようなタイルが健康に有害かどうかに関心がありますか?そして、喜びに、答えはノーです。もちろん、タイルをハグする価値はありません。約40〜50 cmの距離では、人間にはまったく無害です。
電磁調理器の長所
誘導面には十分な利点があり、次のような利点があります。
- ストーブに皿がなくても、バーナーは加熱されません。
- 加熱速度はガスバーナーよりも高くなります。
- ストーブは安全に使用できます。
- 過剰な発熱はなく、したがって、作業面があっても部屋は暑くなりません。
- 電磁調理器のメンテナンスは非常に簡単で、わずか数分で完全に洗浄できます。
- 幅広い機能;
- 目的の温度を度に設定する機能。
短所誘導クッカー
しかし、いくつかの欠点がありました。
- ガラスセラミックは製造材料であり、したがって、プレートは非常に壊れやすいです。
- 冷蔵庫、電子レンジ、その他の金属製機器の近くに調理面を置くことは推奨されません。
- その過程で、タイルは特徴的な音を立て、それに応じて家庭を同時に起こすことなく朝食を準備しますが、成功する可能性は低いです。
- 高コスト。
注意!
提示されたデバイスを使用するには、特別な料理を購入する必要があります。
電気ストーブはどのように機能しますか?
これらのプレートオプションには、発熱体が装備されています。 ほとんどの場合、それらの役割は通常のスパイラルによって果たされ、それを通してバーナーの加熱が発生します。多くの場合、ガラスセラミックの表面は、そのようなパネルを作るために使用されます。しかし、市場に出回っている多種多様なモデルの中には、鋳鉄製のデバイスも見つかる場合があります。それらは機能が低下し、信頼性は最低限に近づいています。
最も実用的なオプションは、ガラスセラミック製のプレートです。それらは非常に手入れが簡単で、食べ物は燃えず、加熱と煮沸には最小限の時間が必要で、電気を節約します。
電気ストーブの長所
提示されたモデルの利点は次のとおりです。
- 静かな仕事とsoの欠如;
- 簡単な操作と使いやすさ。
- モダンなデザイン;
- バーナーの高速加熱;
- 市場の広い範囲;
- リーズナブルな価格。
短所電気ストーブ
しかし、残念ながら、いくつかの欠点があります。
- 電気の無駄;
- もろさ。
ご覧のとおり、1桁以上の利点があり、利用可能な欠点を克服する以上のものです。それに応じて、電気コンロが可能です。選択プロセスに注意を払う必要があります。
より良い誘導または電気とは何ですか
提示されたクックトップのどれがあなたに適しているかを理解する前に、 主な違いを強調する必要があります。誘導アナログよりもはるかに早く市場に登場したため、電化製品から始める方が賢明です。
前述のように、このような手法の動作原理は非常に単純です。電流はスパイラルを加熱し、熱を発生させ、パネルに取り付けられた皿を加熱し始めます。ほとんどの場合、最新のデバイスはセラミックで作られていますが、デバイスは約10〜15年前に製造されたモデルとは大きく異なります。
しかし、誘導パネルの動作原理は、その前身とは根本的に異なります。バーナーの下には、皿に誘導電流を生成する発電機があります。その結果、パンは指揮者として機能し、浴し始めます。
助けて!
誘導モデルを使用する場合、デバイスの表面ではなく、ディッシュのみが加熱されます。上記を考慮すると、火傷の可能性は最小マークに近い。
原則として、これは一般的な情報であり、これらの表面の主な違いは動作原理であることが理解できます。しかし、他にも多くのポイントがあり、それらについては以下で説明します。
- 使いやすさ。 この段落では、電気的な同等品と比較して、効率が高い主要な誘導装置。
- 職場での騒音。この段落の誘導は、多くのノイズを生成するため、競合他社より遅れます。ただし、電気ストーブは運転中は静かです。
- 加熱リングと皿の速度。誘導モデルでは、バーナーと調理器具の両方が急速に加熱します。しかし、電気ストーブでは、ホットプレートを加熱するのに1分もかかりませんが、鍋を加熱するのに約5分かかります。
- 必要な道具。電気ストーブで調理する場合は、どんな料理でも使用できます。しかし、誘導装置を使用する場合は、店に行き、調理用の特別な鍋を購入する必要があります。
誘導ストーブまたは電気ストーブの選択
どのストーブが家庭での使用に最適であるかという問題を理解するには、両方のデバイスの動作原理と、主な違いと長所と短所をよく理解する必要があります。今日の記事では、これに注意を向けました。
もちろん 電磁調理器は、その性能により優れています。 しかし、それは高価なモデルのカテゴリを表しているため、このモデルを購入したい消費者はきちんとした金額を分岐する必要があります。さらに、特別な料理を購入する必要がありますが、これには追加費用がかかります。しかし、最終結果には価値があります。このようなストーブは絶対に安全に使用でき、短時間で本物の料理を調理できます。
さて、あなたがすべての喜びを必要とせず、鍋が加熱されるまで待つ準備ができており、ストーブの購入を節約したい場合は、電気面が最良の選択肢になります。
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