コーヒーマシンでホットチョコレートを作る方法-調理技術

子供と大人のお気に入りのチョコレートは、その味、身体に有益な品質、あらゆる形の魅力で有名です。ハードタイルと液体チョコレートは、特別な味で同じ喜びを与えます。

専門家によると、最初はチョコレートは熱い形でのみ提供されていました。タイル張りのバージョンは後で登場しました。 また、今日では人気が高まっていますが、ホットチョコレートは多くの人に好まれています。

いつでも、コーヒーマシンは自分自身とあなたの愛する人を美味しい飲み物で一杯にするのに役立ちます。

コーヒーメーカー

このための特別な機能を備えたコーヒーメーカーでは、スプーンまたはそれ以上の液体飲料チョコレートで食べる濃厚なホットドリンクを作ることができます。

コーヒーマシンの購入を計画している場合は、コーヒーを作るだけでなく、温かい飲み物を用意するモデルを優先してください。ユニットに燃料を補給するだけです。 コーヒーマシンは、成分を厚く均一な塊で独立して混合することができます。

コーヒーマシンで実行する必要のあるアクションを説明し、目的の結果を得るための指示を注意深くお読みください。

適切なユニットに加えて、次の製品が必要になります。

牛乳

チョコレートを準備するとき、別のミルクを使用できます。できればスキムではなく、全乳でもかまいません。プロのバリスタは、ミルクにクリームを追加することをお勧めします。

助けて！クリームは牛乳の脂肪分を増やし、味をクリーミーにします。

調製プロセス中に水で希釈された粉乳を使用すると、良い結果が得られます。

チョコレートパウダー

ドライチョコレートはホワイトチョコレートまたはダークチョコレートの粉末で、すぐにミルクで希釈できます。メーカーは、カカオバターとカカオ豆のバランスの取れた組成を持つ特別なブレンドを提供しています。

カプセル剤

現代のカプセルコーヒーマシンは、ドライチョコレートを含む特別なカプセルで味付けされています。使いやすさにより、これらのデバイスは非常に人気があります。

チョコレートバー

ドライチョコレートがなく、カプセルの使用にコーヒーマシンが関与しない場合、チョコレートチップを自分で作るのに使用した従来の方法でホットチョコレートを作ることができます。同時に、チョコレートバーは小さな部品に粉砕されるか、おろし金でこすられます。

重要！おいしいホットドリンクには高品質の製品が必要です！

調理技術

飲み物を準備する一般的な手順は非常に簡単です。通常の（カプセルではない）コーヒーマシンでチョコレートを作る方法を検討してください。

特別なミルクジャグ（ピンチャー）、グラス、またはグラスにミルクを入れます。 全乳は単に皿に注がれ、粉ミルクが注がれ、水で完全に希釈されて均一な状態になります。今、牛乳を温める必要があります。
ドライチョコレートを温かいミルクと共に皿に注ぎます。 バギングされたパッケージの使用は、多くのバリスタにとってより便利なようです。パッケージには、一食当たりのチョコレートの標準が含まれています。手元に大きなパッケージがある場合は、適量のチョコレートパウダーをスプーンでピンチャーに注ぎます。粉砕またはすりおろしたチョコレートバーでも同じことを行います。チョコレートを加えたミルクを完全に混ぜます。
コーヒーマシンからの蒸気を使用して、チョコレートとミルクの混合物を加熱し、実際に沸騰させます。 コーヒーマシンにカプチーノマシンがない場合は、混合物を加熱しながら絶えず混合する必要があります。しかし、あなたはほとんど準備ができた飲み物を沸かすべきではありません！
必要に応じて、混合物を濃くします。

注意！密度は加熱時間に依存します。チョコレートを飲みたい場合は、すぐに加熱を終了してください。長時間加熱すると濃厚な飲み物になります。

できた！ ガラスを使用する場合、すぐに提供できます。ピンチャーを使用した場合は、まずチョコレートをカップに注ぐ必要があります。

カプセルコーヒーマシンはほとんどすべてを行います。チョコレートと牛乳が入った特別なカプセルで満たすだけです。

カプチーノマシンの使用方法

ホイップのための特別な装置-カプチーノマシンは、準備中にチョコレートを混ぜてホイップする必要性を排除します。また、カプチーノマシンはそれ自体で混合物を温め、人間の介入を最小限にします。

カプチーノマシンを備えたマシンの場合、ピンチャーをミルクとドライチョコレートで満たし、ボタンを押すだけです。車は残りを自力で行います。

推奨事項とレシピ

ホットチョコレートは、ごちそう、毎日またはお祝いを飾るでしょう。 特に専門家の推奨事項を使用する場合。

伝統的な料理のレシピを順守します。

イタリア語で

牛乳（80 ml）、ドライチョコレート（25 g）を混合します。必要に応じて、砂糖（小さじ1）を追加し、シナモンを挽くことができます。その後、濃厚な飲み物が用意されます。装飾は、泡でホイップしたクリーム、またはアイスクリームスクープです。

フランス語で

フランス人は、150 mlのミルクと25 gのチョコレートパウダーから調製されるチョコレートを飲むことを好みます。厚くなり始め、表面の白っぽい泡が消えるとすぐに、おいしい飲み物ができあがります！

シナモン入り

シナモンのノートが入ったホットチョコレートは、濃厚でも液体でもかまいません。 1/2シナモンスティックまたは小さじ1/2チョコレートを追加する前に、シナモンパウダーを温かいミルクに注ぎます。シナモンスティックを使用する場合は、チョコレートが届く前に必ずミルクをこすってください。基本的なレシピのいずれかに従って調理を続けます。

ホットチョコレートは、準備ができた直後にのみ、ホットで提供されます。冷める時間がないように、事前にホットチョコレートを調理しないでください！