電磁調理器の出現により、ガス鋼は背景に消えていきます。それにもかかわらず、まだ多くの家とアパートがそれらを備えています。それは危険ですか、そして悲劇的な結果を避ける方法は?整理することをお勧めします。
ガスストーブを使用する際の安全規則
これらのルールに従うことで、ストーブの損傷を減らし、健康を維持できます。
- 調理時には必ずフードを取り付けて、電源を入れてください。
- ガスの色を見てください。変更されている場合は、すぐにガスサービスに連絡してください。完全に燃えると、炎は青くなります。
- バーナーへの最大酸素供給を確保するために、ストーブに余分な調理器具があってはなりません。
- 2つ以上のバーナーを同時にオンにしないことをお勧めします。
- 連続して2時間以上調理しないでください。台所を換気するために休憩を取ることが不可欠です。
- 調理するときは、キッチンのドアを閉め、窓を開けたままにします。
- ストーブでタンブラー乾燥しないでください。
- ストーブで部屋を加熱しないでください。
- ガスオーブンがある場合は、使用前に換気する必要があります。
- 調理用コンロやオーブンを一晩放置しないでください。
- 家電製品と同じ部屋で寝ないでください。
- 電気点火がない場合は、次の順序で進めます。最初にマッチを点火してから、物質をオンにします。
- パイプを掛けないでください。
専門家の意見
ガスストーブの危険性の話題は、ノルウェーの科学者によって最初に提起されました。彼らは、天然物質の燃焼プロセスが有害な粒子の放出を引き起こすことを発見しました。彼らは料理をする人や、ストーブのある同じ部屋にいる人によって呼吸されます。また、有害物質の粒子が調理済みの食品に沈殿し、体内に侵入して中毒を引き起こします。
レストランや普通の家のキッチンから取得したデータ。肉フライパン中に放出される煙が分析されました。有害物質の放出は、電気機器で調理する場合よりも4〜10倍高いことがわかりました。
がん研究に携わる科学者も実験を実施しました。これを行うために、彼らは17のステーキを揚げてから、部屋の空気を分析しました。大気測定により、大気中に燃やされると、多くの有害な発がん物質が放出されることが示されました。
科学者たちは、主な危険を呼びました。これらの要因に加えて、漏れのリスクがあり、これは悲劇的な結果につながる可能性があります:爆発または中毒。ストーブが元々不適切に取り付けられていたため、漏れが最も頻繁に発生します。設計者とセキュリティのどちらかを選択する住民は、多くの場合、最初のオプションで停止します。インストールは、経験の浅い職人によって行われるか、職人全般を節約することにしました。
窓を閉じた状態でのガスストーブの操作による危険は何ですか?
ガスストーブの運転中に生じる主な要因はいくつかあります。一緒に、それらは人間の健康に悪影響を及ぼす。
- 主な問題:ガスが完全に燃焼しないため、有毒物質が空気中に放出されます。特に、一酸化炭素であり、その濃度は許容値を超えています。これは、片頭痛、免疫力の低下、アレルギーなど、さまざまな病気を引き起こします。
- 室内でストーブを使用する場合、部屋自体が小さく換気が悪いと状況が悪化します。そのような条件下で定期的に料理をする主婦の仕事は、有害な生産とみなすことができます。天井が低いと、燃焼中に放出されるすべての物質が空気の上部層に蓄積するためです。したがって、調理中の部屋の換気は、たとえ少なくとも開いた窓であっても、非常に重要です。
疑わしいにおいがある場合の対処方法
重要!部屋でガスの臭いがする場合、次のことが必要です。
- ストーブは使用しないで、ガスの供給を止めてください。
- 明かりをつけたり、電化製品やろうそくを使用したりすることは禁じられています。
- すべての窓を開けて部屋を換気します。
- ガス労働者に電話してください。
主なリスクは、小さな漏れを特定するのが難しいことです。通常、臭いは部屋に大量に蓄積したときにのみ現れます。
したがって、設備の体系的な検査は非常に重要です。サービスの規則に従って、彼らは年に一度スケジュールでそれを行います。これが何らかの理由で発生しなかった場合は、電話して確認を思い出してください。
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