ミキサーは調理器具としてキッチンで長い間使用されてきましたが、その主なタスクはいくつかの食品を混ぜることです。処理中に、成分は一緒に混合されて濃厚な混合物を形成します。料理はおいしい味になり、生地は素晴らしくなります。
ミキサーとは?
ハンドミキサーは、材料を混合するために使用される小さなキッチンツールです。ほとんどのモデルは電化製品です。それらは非常に小さく、使用するまでほとんどスペースを取らない引き出しやキャビネットに置くことができます。
通常、コンセプトは非常にシンプルです。通常、小さな電気モーターは、ハンドルと2つのブレードまたはオール用のポートを備えたプラスチックの箱に入れられています。これらのシャッターは取り外し可能です。モーターがオンになるとすぐに、ブレードが非常に速く回転し始めます。
ハンドミキサーの機能
ミキサーとは?シェフは、スプーンやフォークで手動で混ぜる代わりに、このツールをよく使用します。このデバイスは、高速で大きな効果を発揮して迅速に動作することができます。
たとえば、ホイップクリームを泡に変えるなど、さまざまな料理を作ることができます。
アプライアンスにはいくつかの異なるモデルがあります。 1960年代初頭に導入された最初のマシンはシンプルで、多くの場合1つのオールでした。
最新のデバイスには、多くの追加機能といくつかの速度があります。
ミキサーは主に2つのタイプに分けられます:手動と固定(特別なスタンドに固定され、テーブルに取り付けられます)。実際、それらはほとんど同一です。
基本的に同じ機能を実行します。
- ホイップクリーム;
- マッシュポテトを打ちます。
- 液体と厚い生地をこねる。
- カクテルを打つ。
重要!さまざまなタイプのミキサーには、作業中に独自の特性があり、それらを考慮する必要があります。また、適切な皿を選択する必要があります。そうしないと、混合物を泡立てる過程で、すべての材料がアプライアンスから漏れる可能性があります。
ある種のハンドミキサーには、厚い生地をこねるほどの力がありません。しかし、これは特殊なノズルを備えた高出力のデバイスを使用することで解決されます。
静止ミキサー機能
通常、ミキサーには3〜5個の速度モードがあります。切り替えパネルには、料理の作り方を説明する特別なヒントが装備されています。
- それらのいくつかは、テストで速度を上げて塊を壊すターボモード機能を備えています。
- パルスモードを備えたミキサーでは、花冠の回転速度が調整されます。
- 過負荷に対する保護セッションがあります。
- 溝からノズルを排出するオプションを装備しています。その結果、それらを交換できます。すべてのアプライアンスに存在します。
- コードの入り口はミキサーの側面にあります。
- 滑りのないゴム引きハンドル。
キットに含まれるもの:混合ブレード、計量カップなど
ミルクセーキミキサーとは何ですか?
ミルクセーキ用のミキサーは、円筒コーンと電気駆動を備えた技術の一種です。このような器具で飲み物を準備するのは簡単です。必要な量の材料をボウルに入れるのは非常に簡単です。
このデバイスを使用すると、クリーム、フルーツピューレ、ソース、アイスクリームなどのおいしいデザートを準備できます。とりわけ、他の単純なタイプのミキサーと比較して、いくつかの利点があります。
- 完成品と飲み物用に設計された容器は、プラスチックとステンレス鋼で作られています。その容量のボリュームは異なります。
- ガラスを取り付けるとデバイスの動作が自動開始され、ガラスを取り外すと自動的にオフになります。
- 多くのデバイスには、いくつかの速度モードがあります。
- 家庭での使用に適しています。価格ではありますが、より高価です。
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