キッチンスケールの選び方

スケールのないキッチンを想像することは不可能です。料理人の習慣や嗜癖について多くのことを言うことができます。なぜなら、彼が経験を積むほど、彼が取り巻く質的かつ機能的な機器になるからです。しかし、時にはあなたのためにそれらを選択することは非常に困難です。

キッチンスケールの選択基準

ハンドヘルドは、キャセロールの材料の重量を量るのは不便ですが、売り手に誠実さをチェックするのに便利です。カロリーをカウントするオプションのないデバイスは、ダイエット中の人には実際には役立ちません。キッチンで適切なアシスタントを選択するには、テクニックに割り当てられたタスクを決定する価値があります。

最大負荷で

最大荷重3〜5 kgのはかりが広く使用されていました。日常的に使用するには、これで十分です。

冬に大量のブランクを練習する場合は、重量が最大10 kgのテクニックを選択することをお勧めします。食事を維持するのに役立つデバイスが必要な場合は、最大3 kgまでの負荷と多数の追加機能を備えたオプションが適しています。

精度

キッチンスケールの場合、電子バージョンでは1 gに達する高精度が特徴的ですが、機械的なアナログでは10 gの精度で結果が示されるため、小さな部分の計量には適していません。

タイプ、動作原理

デバイスに応じて、2種類のスケールが区別されます。

  1. バネの圧縮/張力の力またはシステムのレバーの1つに対する衝撃の力を機械的に決定します。ユーザーは、スケールに表示される結果にガイドされます。彼らは電源を必要としませんが、摩耗や裂け目は必然的にエラーとして現れます。 「疲れた」メカニズムは、最大40〜50gのエラーで結果を表示できます。
  2. 電子スケールは、負荷を電気信号に変換するひずみゲージを使用して決定された結果を示します。それらは、機械的な対応物よりもはるかに軽くて正確ですが、電源への接続が必要です。あまりにも長い間、そのような技術はバッテリーの再充電または交換なしでは機能しませんが、エラーの可能性は完全に排除されます。計量精度-最大1 g。

別のカテゴリには、エラーなしで機能し、100分の1グラムまでの重量を表示する宝石スケールが含まれています。しかし、キッチンヘルパーとしての買収は正当化されません。

建設の便利さ

特定の手法の選択を左右する重要な要素は、その使用の利便性です。スケールがあります:

  • 卓上;
  • 壁掛け;
  • 飼いならします

デスクトップの上限が10 kgを超えることはめったにありません。設計上の特徴のうち、ゴム引き脚を強調する価値があります-彼らの仕事は滑らないようにすることです。多くの場合、このようなはかりを備えたメーカーは、バルク固体の重量を量るためのボウルを提供しますが、これは総コストに影響します。

デバイスに風袋引きオプションがある場合は、ボウルの形で追加を安全に拒否できます。

壁に取り付けられたものは、デスクトップオプションと大差ありません。その主な利点は、デバイスを垂直面に固定できるファスナーシステムです。このソリューションのおかげで、キッチンの便利なスペースを節約できます。しかし、そのような技術の最大重量はめったに3〜5 kgを超えません。

手動スケールはコンパクトであり、それらにスペースを割り当てる問題がなくなります。ほとんどの場合、追加機能はありません。しかし、多数の製品を計量する場合、主な欠点が感じられます。ユーザーはディスプレイの情報やデバイスのスケールから情報を読み取るのに十分な高さまで、常に荷重を上げる必要があります。

料理の専門家の正確さに従う人のために、別の便利なアシスタントが考案されました-スプーンスケール。その助けを借りて、スパイスの投与量を超えないようにするのは簡単です-重量はハンドルに組み込まれたディスプレイに表示されます。

機能的

キッチンスケールは、単純な計量をはるかに超えています。彼らはカロリーを計算し、流体の量を決定することができます。時計と温度計が組み込まれたモデルもあります。

追加のオプションは、テクノロジーのコストに大きく影響します。したがって、ニーズと予算に基づいて選択する価値があります。

最も有用なものは次のとおりです。

  • 風袋引き;
  • 自動電源オフ。

最初の方法では、皿の重量を考慮せずに製品の重量を量ることができます。さらに、1つのタンクで複数の成分を一度に計量することができます。これを行うには、追加した各コンポーネントの後に、風袋引き機能を使用してインジケータをリセットするだけで十分です。

自動シャットダウンは、独立した電源を備えた電子スケールに関連しています。このオプションを使用すると、パッシブモードでの作業の制限により、バッテリの寿命を延ばしたり、再充電の間隔を長くしたりできます。

選択のヒント

キッチンスケールの品揃えを最初に見ると、さまざまな設計と技術的なソリューションがあります。しかし、機器の耐用年数を長くするためには、ガラスとプラスチックを最小限に抑えたモデルを選択することをお勧めします。これらの材料は強度と耐摩耗性に違いはありません。引き込み式要素も耐久性を喜ばせません。

ボタン制御を備えた機器を選択する場合は、この領域からの汚染除去の容易さに焦点を当てる必要があります。同じ理由で、表面にリブのあるスケールを購入することは望ましくありません。

最高の評価5

Skarlett-最も純粋な形での実用性。多くの設計ソリューションがありますが、美しさは実用主義に取って代わります。電子スケールと機械スケールの両方が手頃な価格で製造されています。

Maxwell-経済的な精度。メーカーは、スケールの機能を積極的に拡張しようとはしていませんが、注目に値する製品の品質でこれを補います。オリジナルのデザイン、使いやすさ、低コストは、単に製品の重量を量りたい人に適しています。

REDMONDは機能性のリーダーです。適切な栄養のより簡単な監視を促進するのに役立つのがまさに追加機能である場合、これは理想的です。それらを使用すると、カロリーを計算し、製品の組成を決定するのは簡単です。このようなヘルパーは安くはありません。

Beurer-素材と性能の選択に現れたドイツの品質。シンプルなデザインは手頃な価格で相殺されます。最小限の追加オプションで耐久性を身につけた人に実際的です。

Polarisは、美しさと耐久性が精度よりも優先される場合です。プラットフォームの食欲をそそるデザインと材料の品質は、メーカーからのスケールを価値ある贈り物に変えます。価格は平均以下ですが、特別な計量精度に頼ることはできません。

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