スロークッカーは、さまざまな料理を調理できる汎用性の高いキッチン用品です。調理プロセスは自動モードで行われ、調理、フライ、シチュー、ベーク、蒸し料理ができます。さらに、スロークッカーでは、食べ物を加熱できます。
食べ物を温める
多くのマルチクッカーは既製の食事を加熱する機能を備えていますが、一部のモデルでは存在しません。そのような場合、食べ物を温めるには、調理に適切なモードを使用する必要があります。
食品を加熱するには、製品を特別なボウルに入れ、最大許容量を超えないようにする必要があります。制御は、ボウルの内側にある特別な制限線に従って実行されます。
その後、ボウルをマルチクッカーケースに取り付けます。発熱体にしっかりと付着していることを確認してください。次に、カチッと音がするまで蓋を閉じます。 蓋がしっかり閉じられていない場合、加熱用に選択されたプログラムは正しく動作しません。 将来、デバイスを主電源に接続し、選択したプログラムをオンにする必要があります。
重要! メインディッシュを温めるときは、デバイスのボウルに少量の水を加えることをお勧めします。これにより、食べ物の燃焼を防ぐことができます。
食品は自動調理モードでマルチクッカー内で加熱されるため、時間を節約できます。別の重要な利点は、食品を加熱するプロセスに発がん物質の形成が伴わないことです。
ウォームアップ機能がある場合
加熱プログラムを備えたマルチクッカーを使用すると、料理を温めることができます。 一部のモデルには3D加熱プログラムが装備されています。、これは食物に対する熱の体積効果を意味します。これにより、すべての側面から皿が均一に加熱されます。加熱機能を使用して食品を加熱する手順は、対応するボタンを押して(加熱/キャンセル)、必要な時間のタイマーを設定することです。
注意! このプログラムを使用する前に、マルチクッカーの取扱説明書を注意深くお読みください。一部のモデルでは、ウォームアッププログラムは調理済み食品の温度を維持するためだけに設計されています。
特別な機能がない場合
直接加熱モードがない場合、加熱に適した次の機能を使用する必要があります。
- おridge
このプログラムは、最初のコース(スープ、ボルシチ、ソース、グーラッシュ)の準備に最適です。
- ダブルボイラー
それは皿を加熱する繊細なモードです。野菜のシチュー、ペストリー、パスタ、チキンにおすすめ。
- 焼入れ
シチューモードを使用すると、ピラフ、シチュー、ローストを加熱できます。
調理モードで食品を加熱するときは、調理サイクルが終わるまで待たないでください。 ウォームアップには約20分かかります。さまざまな料理を加熱するのに必要な特定の時間は、使用するマルチクッカーモデルによって異なります。調理プログラムのさまざまなパラメータを使用して、経験的にのみ決定できます。
マルチクッカーでの加熱の欠点
次の要因は、マルチクッカーで食品を加熱することのマイナス面に関連しています。
- 加熱された食品の量は、マルチクッカーパンの容量によって制限されます。
- 食品を加熱するにはかなりの時間が必要です。、特に冷蔵している場合は、追加のエネルギーコストが伴います。
- 手順の最後に、器具のボウルと食品が移されるプレートを洗う必要があります;
- マルチクッカーリソースの不合理な消費により、電化製品の寿命が短くなります。
- すべてのモデルに食物を加熱する直接モードがあるわけではありません。
おわりに
スロークッカーは、食べ物を加熱できる多機能デバイスです。しかし、これらの目的のためには、電子レンジを使用することをお勧めします。彼女は、必要な電力を使用して食品を加熱することで、はるかに迅速に対処できます。
スロークッカーでの熱効果の調節は困難です。すべての調理プログラムの温度条件を明確に知る必要があります。加熱モードを直接使用すると、食べ物を温めるのに時間がかかります。
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