人気のあるキッチン用品の中で名誉ある場所は、圧力鍋で占められています。このデバイスを使用して、お気に入りの料理を調理することがはるかに簡単かつ迅速になりました。
圧力鍋 蒸気を使って料理、煮込み、料理ができます.
このように準備された食品に 食品、ビタミン、その他の有益な微量元素の自然な色がよりよく保存されている。デバイス内部の高温と圧力は、皿に金色の色合いを与えます。
ほとんどの製品 油と水を使用せずに、あなた自身のジュースで準備することができます.
料理人の主な機能は、製品を準備してデバイスに入れることです。 調理中に材料を追加することはお勧めしません。
圧力鍋を使用する
便利なデバイスの使用方法を説明します。
初めて使用するための準備
使用する前に 圧力鍋は 指示を読む 彼女にも メーカーの推奨事項.
新しい鍋 でなければなりません すすぎ乾燥.
ヒント。まず第一に、圧力鍋をふたで閉めることなく、その中で牛乳を煮ることをお勧めします。
表面が特別なコーティングで保護されていない場合、 この簡単な方法は、彼女を暗くすることから救います。
圧力鍋の調理ルール
圧力鍋は、多くの人にとって従来の鍋よりも慎重な態度を必要とします。
必須 これらのガイドラインに従ってください.
- 空の圧力鍋をガスにかけることはできません。少なくとも2杯の液体が入っている必要があります。
- 鍋を液体で完全に満たすことは望ましくありません、つまりスペースが残っている必要があります。
- 蒸発はほとんどありません。スープまたはスープのいくつかのサービングを調理する必要がある場合は、それに十分な量の液体を注ぎます。
- 材料の充填は、体積の2/3を超えてはなりません ポット。
- 調理する必要がある場合 米、豆、その他の乾燥食品調理中に膨らむ能力、鍋 半分だけいっぱい.
- この機器を電子レンジやオーブンに置かないでください。。彼らは料理の別のタイプを使用しています。
- 含まれています 最小限の液体使用で食品を煮込むための特別なスタンド蒸します
- 通常の鍋として使用することが許可されていますガラスカバーを適用します。
- 蓋を水や食器洗い機に入れないでください。.
- シール、圧力調整バルブ、およびその他のコンポーネントは個別に洗浄されます。これは、調理プロセスの直後に行うのは非常に簡単です。
- 調理中 肉料理 水 沸騰させてから泡を取り除き、蓋を閉めます。
- 汚染を避けるために 食べ物を保管することはお勧めできません。プロセスの完了後すぐに、食品は事前に準備された容器に移されます。
重要！ 圧力鍋は調理に使用されます;圧力下で製品を揚げるために使用することはできません。
たとえば、処方で野菜を揚げる必要がある場合は、まず蓋を開けて通過させ、それから残りの材料を入れて液体に注ぎます。その後、ふたを閉じて、圧力の影響下ですでに調理します。
圧力鍋で調理できるもの
使用する料理
調理製品の範囲はさまざまです。 料理人のアイデアによって決まります。
水は蒸発せず、追加する必要がないため、アルミニウム圧力鍋で肉、スープ、その他の温かい料理を調理すると便利です。圧力鍋の後の肉は柔らかくてジューシーです。これにより、調理プロセスが大幅に促進されます。
重要！ 調理中に飛沫を形成する発泡製品を使用することは望ましくありません。
彼らは アプライアンス内部の操作バルブの目詰まりを引き起こす可能性があります。これらの製品には シリアルとパスタ、コンポート、特にリンゴから。
プレッシャークッカーは、多くの時間と注意を必要とする労働集約的な料理の調理に使用すると便利です。その利点は明らかです。
助けて。その中の製品は、標準的な料理よりも3〜4倍速く煮られます。
圧力鍋や他の道具で調理するのにかかる時間を比較してください。
- 料理 じゃがいも 5〜8分で発生します。 20〜30分ではなく...
- エンドウ 10〜15分間調理しました。 60〜90分ではなく
- 肉 25〜30分60〜80分ではなく
追加の機能と利点
調理中 食品の臭いは広がりませんしたがって 魚を調理するのに便利 および特定の匂いを持つ他の製品。
野菜や果物は健康的なビタミンを維持します、およびその自然な色。
助けて。キットには、蒸気を使用して調理するのに便利な特別なグリルまたはバスケットが含まれています。
圧力鍋はそれを可能にします 事前に解凍しないでください 半製品、そしてそれらを冷凍庫に入れます。
プレッシャークッカーは、自由な時間を大切にし、適切な健康食品を選択する人々にとって不可欠なツールになります。
この記事が、このユニバーサルデバイスでの複雑な作業をナビゲートするのに役立つことを願っています。
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