ミキサーの選び方

今日、私たちの生活を大幅に簡素化する非常に多様な便利な家電製品があります。これには、すべての主婦が喜ぶキッチン内の存在が含まれます。調理プロセスを大幅に促進し、食べ物を混ぜたり泡立てたりするのに役立ちます。家電製品のメーカーは、多様なモデルを幅広く提供していますが、その中で本当に必要なものを見つけるのは容易ではありません。

ミキサーとは何か、なぜ必要なのか

ミキサーは、それらを泡立てて高速で食品を混合する特別な装置です。多くの場合、ブレンダーと混同されがちです。 ただし、ミキサーの主な違いは、ミキサーに鋭利な刃がないことであり、その主なタスクは挽くのではなく、泡立てることです。

このような装置のいわゆる心臓部は、主電源によって駆動され、ノズルの回転を保証するエンジンです。最初のコピーは非常に大きくてかさばりました-すべての主婦がそのようなデバイスを購入できるわけではありませんでした。それは非常に高価であるだけでなく、キッチンの多くのスペースを占有しました。現在のミキサーは非常にコンパクトです。市場では、低価格で低価格の非常に安価なモデルを見つけることができます。このようなコピーは、それほど頻繁に料理をしない主婦に適しています。

ホームミキサーの種類

ハードウェアおよび電気店では、手動と固定の2種類のミキサーを提供しています。サイズとデザインだけでなく、パワーも異なります。

ハンドミキサーと固定ミキサーの機能

基本的に、家庭用ミキサーは手動と固定に分かれています。名前に基づいて、推測するのは簡単です-最初のタイプのユニットの動作原理は、それらを手に持たなければならないことを示唆しています。同時に、静止したホイップは、助けなしで自動的にホイップします。これにより、固定ミキサーが生地をホイップする限り、ホステスは何か他のことを行うことができ、調理プロセスが大幅に促進されます。

ハンドミキサー-あらゆる機会に適した、より軽量なオプション。 このデバイスを使用すると、ボウル、マグカップ、またはパンに食べ物をホイップすることができ、調理プロセスが大幅に簡素化されます。手動ユニットには小さなエンジンが取り付けられており、回転数が低くなっています。

固定ユニットは独立して動作し、かなり大きな電力を持ちますが、そのようなデバイスは手動デバイスよりも高価です。

注意！ このデバイスまたはそのデバイスを購入する前に、次のことを考えてください。大量の製品をホイップすることは本当に必要ですか、それとも小さくても便利な手動オプションでうまくいくことができますか？この場合、あなたの好みだけによって導かれる必要があります。

ハンドミキサーにもプラスがあります-非常にシンプルで簡単に洗えます。分解する必要はなく、食べ物の破片からきれいにするために、すすぐだけです。ただし、固定バージョンとは異なり、ハンドミキサーはプロセス中に保持する必要があります。このため、他のアクションを同時に実行することはできません。

プラネタリーミキサー

プラネタリーミキサーは、太陽系の惑星の回転の原理に基づいて動作し、その軸の周りを移動します。この機能により、大容量の非常に粘性の高い製品を簡単に混合できます-十分に大きくて広々とした惑星バージョンは、キッチンで多くの時間を費やし、さまざまな料理を準備する主婦に適しています。

どのミキサーが良いですか

購入する前に、ミキサーから何を受け取りたいかを正確に決定することが重要です。

ご家庭に適したミキサーを選択するには、次の基準に注意する必要があります。

1. パワー。第一に、回転要素の強度と製品の混合の品質はデバイスに依存するため、デバイスの出力は重要です。電気製品の電力が高いほど、消費する電力が増えることを忘れないでください！ハンドミキサーの電力は160〜400ワットですが、固定ミキサーでは1000ワットに達する可能性があります。基本的に、作業には300 Wで十分です。このような集合体は、バッターとクリームの両方を簡単に泡立てて厚い泡にします。
2. 機能性最も単純なインスタンスには、3つのギアシフトモードしかありません。機能と速度が多いほど、製品のコストは高くなります。デバイスの指示を使用する場合、食品をホイップするプロセスがより合理的になるように、この速度またはその速度を適用する方が良い製品を見つけることができます。
3. 追加機能。ノズルの排出を担当するケースには特別なボタンが必要です。また、高品質の製品には、エンジンの過熱とその警告に対する保護の追加機能が必要です。
4. ボウルのボリューム。

重要な！ボウル付きのミキサーを選択する場合は、そのサイズとホイップするものを事前に決定する必要があります。

茂みの寸法には、準備された皿の量が含まれます。

• 1リットルのボウルを使用すると、ソースやオムレツの材料をホイップできます。
• 2リットルには、生地とマッシュポテトを作るための製品を入れることができます。
• ほとんどの料理を調理するのに理想的であるため、3リットルが最も一般的なオプションです。
• 3リットル以上は、毎日大量の製品を準備する専門家によって使用されています。

ボウルを作るための材料も重要です。調理中に傷がつかないようにする必要があります。これには、プラスチック、ガラス、または金属が最適です。プラスチックは最も単純で安価な材料であり、他のプラスチックと比較して軽量であり、突然故障した場合は、別の同様のボウルに簡単に交換できます。

家庭助手が長時間働くためには、彼を適切に世話する必要があります-各仕事の後、既存の汚染物質を徹底的にきれいにします。 厚い生​​地を標準のノズルで泡立てないでください-これはエンジンの過熱につながります。また、ミキサー本体を流水で洗わないでください。湿らせた布で拭いてください。